Недорогой сытный салат
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 90 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Смешав несколько овощей и перловку, можно получить вкусный салат, который всем по карману. Можно варьировать овощи. Итак, сегодня сделаем доступное блюдо по рецепту, как приготовить дешевые салаты.
Видео рецепт
Рецепт недорогого сытного салата
У меня в холодильнике были сезонные огурцы и помидоры, а также луковица и немного зелени, а из крупы я взяла обычную перловку, ее можно заменить булгуром или диким рисом. Салат подается к столу холодным. Он очень сытный, поэтому можете заменить им ужин или обед.
Ингредиенты
- Перловка — 1 стак.
- Вода — 2 стак.
- Оливковое масло — 4 ст.л.
- Лимонный сок — 1/3 стак.
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Красный лук — 1 шт.
- Петрушка — 0,5 Пучка
- Огурец — 1-2 шт.
- Помидоры — 2-3 шт.
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
Промойте перловку и выложите ее в миску, залейте кипящей водой и сразу накройте крышкой, оставьте на 1-1,5 часа.
Очистите огурцы от кожуры, вымойте помидоры, очистите лук и нарежьте овощи небольшими кубиками.
Переложите овощи в миску, добавьте измельченный зеленый лук, петрушку, перловку, заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, посолите и поперчите, перемешайте.
Накройте салат крышкой или пленкой и отправьте в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Я теперь просто обязана приготовить недорогой сытный салат
Выглядит очень аппетитно
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт салата тосканского.
Гомон, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Гомон, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант недорогого сытного салата
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем недорогой сытный салат пробовать))))
Какой замечательный рецепт недорогого сытного салата - яркий, красочный и аппетитный!
Обязательно приготовлю на днях
Недорогой сытный салат — просто СУПЕР!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Гомон, Рецепт просто прелесть!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Сегодня первый раз готовила недорогой сытный салат.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Приготовила недорогой сытный салат!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо большое за рецепт недорогого сытного салата, Гомон.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Гомон, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Гомон, спасибо за рецепт недорогого сытного салата! Обязательно приготовлю :)
Гомон вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.