Салат из клубники, огурцов и авокадо
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 341 кКал.
Безусловно, этот салат больше актуален летом. Но мне недавно попалась в магазине Нидерландская клубника, которая оказалась очень сладкой и ароматной. Свежий огурец, сочная клубника и маслянистое авокадо составляют очень гармоничный союз. Очень рекомендую!
Идея рецепта из книги Гастронома
Видео рецепт
Рецепт салата из клубники, огурцов и авокадо
Ингредиенты
- клубника 100 г
- огурец 1 шт.
- половина спелого авокадо
- кунжутное масло (можно заменить оливковым) 3 ст.л.
- мак 1 ч.л.
- лимонный сок 1 ст.л.
- свежемолотый черный перец
Как приготовить
Снимите с авокадо кожуру и порежьте мякоть тонкими дольками. Вымойте клубнику, обсушите, отрежьте хвостики и нарежьте ее ломтиками. Огурец нарежьте тонкими колечками. Выложите на тарелку авокадо, клубнику и огурцы. Для заправки соедините масло и лимонный сок и взбейте венчиком, добавьте мак. Выложите на тарелку чередуя огурцы, авокадо и клубнику. Полейте салат заправкой и посыпьте свежемолотым черный перцем. Подавайте сразу же.
Возможно Вам понравится
3 отзыва о рецепте
Будем пробовать!
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что салат из клубники, огурцов и авокадо не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту салат из клубники, огурцов и авокадо, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!