Ячневая каша на молоке

Майя Гаер
Рецепт от Майя Гаер

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 126 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, для детей, на полдник, до года. Рецепт ячневой каши на молоке относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт ячневой каши на молоке
Фото ячневой каши на молоке.

Если вы предпочитаете готовить молочные каши, то стоит обратить внимание на рецепт ячневой каши на молоке, которая успевает разомлеть и развариться, прежде чем ее подадут к столу - очень вкусно.

Видео рецепт

Рецепт ячневой каши на молоке

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  126 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Вегетарианство:  Вегетарианские рецепты
  • Повод:  На завтрак, Для детей, На полдник, До года

Этот простой рецепт, как приготовить ячневую кашу на молоке, не займет у хозяйки много времени. Ячневая каша на молоке готовится очень легко и не требует финансовых затрат. Ведь каши самое бюджетное блюдо. Заправленная молоком, ячневая каша становится значительно мягче. Она буквально тает во рту и кажется, что ее можно не жевать. Сливочное масло только дополняет молочный вкус и раскрывает аромат каши. Она может быть соленой или сладкой (зависит от настроения). Такую кашку лучше подавать к завтраку еще совсем горячей. Простота и время приготовления этому очень способствует. К тому же такой завтрак поможет остаться сытым до обеденного времени и без разных перекусов.

Ингредиенты

  • Ячневая крупа — 1 стак.
  • Молоко — 2 стак.
  • Вода — 2 стак.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Масло сливочное — По вкусу

Как приготовить

Ячневую крупу промойте. Молоко размешайте водой и влейте в кастрюлю. Поставьте на огонь. Когда молоко закипит, всыпьте крупу.

2. Крупу перемешайте с молоком и доведите до кипения. Сделайте огонь слабее. Варите, постоянно перемешивая ингредиенты.

Шаг 1: ячневой каши на молоке

3. За пару минут до окончания варки посолите кашу. При желании добавьте сахар. Проварите еще пару минут, помешивая кашу. Накройте кашу крышкой. Снимите с огня. Оставьте кашу под крышкой минут на 20-30, чтоб она потомилась.

Шаг 2: ячневой каши на молоке

4. Теперь, когда все готово, положите кашу каждому в тарелку с кусочком масла. Приятного аппетита.

Шаг 3: ячневой каши на молоке

17 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Голубева Алиса
Голубева Алиса

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

adelya
adelya

Мммммммм, вкусняга какая!

dorenengo
dorenengo

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

heneeta
heneeta

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в ячневой каше на молоке. Посмотрите еще пшенную кашу, надеюсь, что рецепт не разочарует.

roraredio
roraredio

Готовила ячневую кашу на молоке на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит ячневую кашу на молоке:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Мироненкова Ася
Мироненкова Ася

Вот это ДААААА!!!

erine
erine

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить ячневую кашу на молоке.
О результате напишу позже.

lutrica
lutrica

Да ячневую кашу на молоке…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать ячневую кашу на молоке постоянно.

tanechka84
tanechka84

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

laret2004
laret2004

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

ksyunya
ksyunya

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик ячневой каши на молоке больше стало.

Маргарита Хондеров
Маргарита Хондеров

Нежно и оригинально!
спасибо, Майя!

tasya77
tasya77

Очень интересный рецепт ячневой каши на молоке, сегодня обязательно попробую приготовить.

ongangi
ongangi

Спасибо!
ячневая каша на молоке теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

zazykina_97
zazykina_97

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

zina
zina

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт ячневой каши на молоке разочаровал.
Никому не понравилось(

Джульетта Авсецина
Джульетта Авсецина

Ячневой каши на молоке просто супер, мои гости все были в восторге!!! Майя, спасибо!