Блинчики с цитрусовым сиропом

ogespea
Рецепт от ogespea

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 52 кКал.

Рецепт блинчиков с цитрусовым сиропом
Фото блинчиков с цитрусовым сиропом.

Рецепт блинчиков с цитрусовым сиропом

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  52 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • блины
  • апельсин 1 шт.
  • мандарины 1 шт.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • сахар тростниковый 4 ст.л.
  • тимьян 2 веточка
  • шалфей 1 веточка
  • масло сливочное 2 ст.л.
  • соль 1 щепотка

Как приготовить

Главное в этом рецепте - соус из цитрусовых, а блинчики вы можете приготовить любые (я готовила тыквенно-мандариновые). Для соуса понадобится сок апельсина, мандарина и 1 столовая ложка лимонного сока, цедра с апельсина и коричневый сахар. Для аромата - тимьян и шалфей.

На сковороду положить масло и коричневый сахар, дождаться, пока сахар растопится.

Шаг 1: блинчиков с цитрусовым сиропом

Влить сок апельсина, мандарина и лимона, добавить цедру, соль и травы. Варть на умеренном огне, пока сироп не начнет густеть.

Шаг 2: блинчиков с цитрусовым сиропом

Выложить в сироп блинчики, сложенные треугольничками. Прогреть на огне минуты 2-3. Затем перевернуть на другую сторону и оставить пропитываться еще на пару минут. Огонь можно выключить.

Шаг 3: блинчиков с цитрусовым сиропом

Выложить блинчики на тарелку, полить сиропом (если остался) и подавать к столу со свежезаваренным чаем. Приятного аппетита!

Шаг 4: блинчиков с цитрусовым сиропом

18 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
zhenya87
zhenya87

Я приготовила блинчики с цитрусовым сиропом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А блинчики с цитрусовым сиропом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

rimiera
rimiera

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Ольга Раубо
Ольга Раубо

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Перевалова Зоя
Перевалова Зоя

Спасибо за рецепт
очень люблю блинчики с цитрусовым сиропом

ortise1995
ortise1995

Ogespea, блинчики с цитрусовым сиропом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

woutis2005
woutis2005

Хотела приготовить уже сегодня фишкейки с цитрусовым тартаром и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

kabirova_92
kabirova_92

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

valya78
valya78

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

teare1987
teare1987

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

ishangou
ishangou

А у меня блинчики с цитрусовым сиропом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ogespea, спасибо за рецептик!!!

antou
antou

Ogespea, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех блинчиков с цитрусовым сиропом.

Сизых Зинка
Сизых Зинка

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

arouraled
arouraled

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Малькович Надежда
Малькович Надежда

Первый раз в жизни решилась на блинчики с цитрусовым сиропом и не получилось(((
Так обидно!!

zoya
zoya

Отлично, блинчики с цитрусовым сиропом — супер, понравилось всем!

Тютенко Катарина
Тютенко Катарина

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

yasha80
yasha80

Кульно

arisha95
arisha95

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить блинчики с цитрусовым сиропом только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Ok