Зеленый салат с арбузом, козьим сыром и цитрусовым винегретом
Простой рецепт средиземноморской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 336 кКал. Нам понадобится Пресс ручной для цитрусовых.
Рецепт зеленого салата с арбузом, козьим сыром и цитрусовым винегретом
Ингредиенты
- Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
- Апельсиновый сок 3 столовые ложки
- Красный винный уксус 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Водяной кресс 560 г
- Мякоть арбуза 800 г
- Сладкий красный лук 20 г
- Козий сыр 60 г
- Очищенные грецкие орехи 60 г
Специальное оборудование:
Пресс ручной для цитрусовых
Как приготовить
В большой миске смешайте оливковое масло, апельсиновый сок, уксус, соль и черный перец.
В заправку добавьте водяной кресс, нарезанную кубиками мякоть арбуза и мелко нарезанный красный лук. Аккуратно перемешайте и разложите по тарелкам.
Сверху посыпьте козьим сыром и слегка измельченными орехами.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Кулешова здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без зеленого салата с арбузом, козьим сыром и цитрусовым винегретом я не знаю)
Кулешова, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо, Кулешова!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим зеленый салат с арбузом, козьим сыром и цитрусовым винегретом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Хотела приготовить уже сегодня cookingfor.ru/salaty/vinegret/salat-iz-khurmy-s-parmezanom-i-kheresnym-vinegretom и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Кулешова, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо Кулешова, ты меня спасла!!!
Спасибо тебе, Кулешова, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!