Оливье

Оливье с сосисками

5 картофелин • 400 г сосисек • 5 яиц • 5 маринованных огурчиков • пучок зеленого лука • 400 г банка зеленого горошка • 1 стак. майонеза • соль и перец по вкусу

Салат Оливье с креветками

Креветки 300 г • Лук репчатый 1 шт. • Картофель 1 шт. • Морковь 1 шт. • Оливки 100 г • Огурцы свежие 2 шт. • Кукуруза консервированная 100 г • Яйца куриные 2 шт. • Майонез

Салат оливье со свининой

Свинина — 500 г • Картофель — 3 шт. • Огурец соленый — 3 шт. • Огурец свежий — 1 шт. • Яйца — 3 шт. • Морковь — 1 шт. • Майнез — По вкусу • Горошек — По вкусу

Оливье с красной рыбой

Для красной рыбы: Красная рыба - 200 гЛимонный сок - 20 млПерец черный молотый - 2 гМолотый кориандр - 2 гРастительное масло - 20 мл Для салата: Картошка - 150 гМорковь -

Оливье с крабом

картофель 270 г • морковь 125 г • крабовое мясо 150 г • огурец малосольный 125 г • зеленый горошек 50 г • яйца куриные 3 шт. • майонез 125 г • сметана (20%) 125 г • соль 2

Салат Оливье с морковью

Говядина — 400 г • Картофель — 4-5 шт. • Морковь — 2-3 шт. • Огурцы свежие или соленые — 3 шт. • Банка консервированного зеленого горошка — 1 шт. • Пучок зеленого лука — 1

Оливье-роллы

Смесь для "Оливье" — 300 г • Слабосоленая семга — 200 г • Перепелиные яйца — 3-5 шт. (или куриные) • Лук-шалот — 1 шт. • Укроп — 1 Пучок • Соль — По вкусу • Перец — По вк

Заливное Оливье

Ветчина — 200 г • Огурцы маринованные — 2 шт. • Яйца — 3 шт. • Консервированный зеленый горошек — 100 г • Морковь — 1 шт. • Картофель — 2 шт. • Желатин (30 г порошком) — 5-6

Оливье с говядиной

Говядина - 300 г • Картошка - 5 шт. • Морковь - 2 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Куриные яйца - 2 шт. • Маринованные огурцы - 3 шт. • Майонез - 3 ст.л. • Поваренная соль - по

Оливье с перепелками и раковыми шейками

Филе перепела 6 шт. • Картофель 3 шт. • Маринованные огурцы 3 шт. • Моченые яблоки 2 шт. • Латук 3 шт. • Раковые шейки 6 шт. • Огурцы 1 шт. • Стебель сельдерея 2 стебля •

Оливье с копченой куриной грудкой

Картофель 30 г • Соленые огурцы 40 г • Морковь 20 г • Яйцо куриное 1 шт. • Домашний майонез 40 г • Хрен 10 г • Зеленый горошек 15 г • Копченая куриная грудка 30 г • Говяжий

Вегетарианский оливье

Зеленый горошек — 1 шт. (банка) • Картофель — 300 г • Морковь — 200 г • Маринованные огурцы — 200 г • Приправы — - По вкусу (например - асафетида) • Сметана — 3 ст.л.

Постный оливье с креветками и медово-горчичным соусом

Креветки 500 г • Морковь 1 шт. • Картофель 4 шт. • Огурцы 1 шт. • Соленые огурцы 2 шт. • Консервированный зеленый горошек 1 банка • Авокадо 1 шт. • Постный майонез по вкусу

Вегетарианский оливье с жареным адыгейским сыром

Картофель 5 шт. • Морковь 2 шт. • Маринованные огурцы 350 г • Консервированный зеленый горошек 1 банка • Адыгейский сыр 300 г • Зелень по вкусу • Постный майонез по вкусу

Салат Осенний оливье

Яйца 7 шт. • Мясо 150-200 гр • Огурец свежий 2 шт. • Редис 8 шт. • Горошек консервированный 0,5 банки • Зеленый лук 1 пучок • Картофель 3-4 шт. • Майонез

Оливье с куриной грудкой и яйцом-пашот

картофель 40 г • морковь 35 г • огурец 25 г • огурец соленый 25 г • грудка куриная (копченая) 60 г • лук зеленый 5 г • яйца куриные 1 шт. • зеленый горошек (с/м) 30 г • майонез

Оливье с курицей

Картофель — 4 шт. • Морковь — 3 шт. • Яйца — 3 шт. • Зеленый горошек — По вкусу • Соленый огурец — 2-3 шт. • Куриное филе — 2 шт. • Майонез — По вкусу

Салат Оливье оригинальный

Куриное или индюшиное мясо — 400 г (отварное) • Горошек консервированный — 1 шт. (в банках) • Яблоко — 2 шт. • Картофель — 4 шт. (отварной, в мундире) • Яйца отварные — 5

Салат Оливье с колбасой без моркови

Вареная колбаса 300 г • Соленые огурцы 200 г • Картошка 300 г • Консервированный зеленый горошек 200 г • Куриные яйца 3 шт. • Майонез 200 г • Соль 10 г

Оливье с раковыми шейками

#200 г консервированных раковых шеек8 яиц400 г замороженного зеленого горошка1 длинноплодный огурец6-7 хрустящих бочковых соленых огурцов4-5 средних картофелин1 небольшая

Вкусный оливье с ветчиной и горошком

200 г ветчины • 3-4 картошки • 2 морковки • 3 маринованных или соленых огурчика • 2 яйца, сваренных вкрутую • 1 стак. зеленого горошка • майонез по вкусу • соль по вкусу

Салат Новогодний оливье

Куриное филе — 200 г • Копченая колбаса — 100 г • Консервированный зеленый горошек — 100 г • Картофель — 2 шт. • Морковь — 2 шт. • Яйца — 3 шт. • Свежий огурец — 1 шт. • Майонез

Салат Оливье в виде петуха

Ветчина — 300 г • Картофель — 3 шт. • Яйцо — 5 шт. • Горошек — 200 г • Огурец квашенный — 3 шт. • Майонез — 3-4 ст.л. • Соль, перец черный молотый — По вкусу • Морковь — 1

Сыроедческий оливье

Батат 1 шт. • Корень сельдерея 250 г • Соленые огурцы 3 шт. • Лук 1 шт. • Оливковое масло 5 столовых ложек • Сырой кешью 150 г • Финики 3 шт. • Чеснок 2 зубчика • Лимонный

Оливье вегетарианский

Кешью 1 стак. • Огурцы 2 шт. • Консервированный зеленый горошек 1 банка • Авокадо 2 шт. • Морковь 1 шт. • Стебель сельдерея 2 шт.

Оливье с майонезом

картофель 30 г • Горошек с/м 20 г • колбаса вареная 50 г • яйцо куриное 1 шт. • Огурец солёный 30 г • морковь 15 г • Майонез «МахеевЪ» 30 г • Соль 1 гМайонез «МахеевЪ» 10

Булочки, фаршированные салатом Оливье

Булочки для гамбургеров — 4-5 шт. • Картофель — 3-4 шт. • Морковь — 1-2 шт. • Яйца — 5-6 шт. • Огурец соленый — 2-3 шт. • Колбаса вареная — 300 г • Горошек консервированный

Оливье в ветчине

ветчина 200 г • колбаса (вареная) 250 г • картофель 4 шт. • морковь 1 шт. • огурец соленый 3 шт. • зеленый горошек (консервированный) 3 ст.л. • яйца куриные 3 шт. • салат

Оливье с крабом и антоновским яблоком

Консервированные крабы 300 г • Картофель 3 шт. • Морковь 2 шт. • Маринованные огурцы 3 шт. • Огурцы 1 шт. • Перепелиное яйцо 5 шт. • Консервированный зеленый горошек 200 г

Оливье классический

Консервированный зеленый горошек — 200 г • Колбаса вареная — 200 г • Картофель — 3-4 шт. • Яйца — 3 шт. • Морковь — 2 шт. • Огурцы маринованные — 2 шт. • Майонез — 3-4 ст

Салат с курицей Праздничное оливье

Куриная грудка — 1 шт. • Картофель — 3 шт. • Морковь — 2 шт. • Консервированный зеленый горошек — 200 г • Огурцы маринованные — 2 шт. • Яйца — 3 шт. • Майонез • Соль

Салат Оливье с перепелиным мясом, раковыми шейками и трюфелем

перепел — 75 г • картофель • огурец — 1 шт. • соус соевый • раки • оливки — 25 г • масло оливковое — 30 мл • масло растительное — 350 мл • салат корн • трюфели • ланспик •

Оливье с беконом

Картофель 3 шт. • Лук репчатый 1 головка • Яйцо куриное 4 шт. • Консервированный зеленый горошек 100 г • Копченый бекон 200 г • Огурцы 2 шт. • Перец черный молотый по вкусу

Салат Оливье с капустой

Картофель — 1 кг • Морковь — 600 г • Горошек консервированный — 1 шт. (банка) • Сыр адыгейский — 150 г • Маслины — 20 шт. • Капуста морская — 100 г • Огурцы соленые — 3 шт.

Оливье с грушей

5 средних клубней картофеля восковых сортов • 2-3 небольшие моркови • 1 крепкая груша • 100 г консервированного зеленого горошка • 150 г варено-копченой ветчины • 3 побега

Оливье с креветками и авокадо

#Креветки (замороженные) 250 гАвокадо 2 шт.Огурцы (свежие) 2 шт.Морковь 2 шт.Яйца куриные 2 шт.Лук репчатый 1 шт.Горошек консервированный 1 банкаМандарин 8 долек Для заправки:

Оливье с тунцом

Тунец в собственном соку - 200 г • Картофель отварной в мундире - 150 г • Яйца вареные - 2 шт. • Яблоко кисло-сладкое - 100 г • Морковь вареная - 150 г • Огурцы маринованные

Салат Оливье по-польски

4 картофелины отваренные • 4 моркови отваренные • 1 луковица • 1 лук-порей • 5 квашенных огурцов • 1 банка консервированного горошка • 1 яблоко кисло-сладкое • соль и перец

Салат Оливье слоями

Картофель — 300 г • Яйца — 5 шт. (вкрутую) • Огурцы — 300 г • Морковь — 150 г • Горошек консервированный — 300 г • Майонез — 150 г • Язык телячий — 1 шт. • Соль — По вкусу

Оливье с креветками и каперсами

Филе куриной грудки 3 шт. • Очищенные креветки 30 шт. • Картофель 5 шт. • Каперсы 3 столовые ложки • Маринованные огурцы 5 шт. • Оливки, фаршированные лимоном 10 шт. • Майонез

Оливье с макаронами

Макароны 300 г • Яйцо куриное 4 шт. • Огурцы 150 г • Лук репчатый 1 головка • Соль по вкусу • Майонез по вкусу • Докторская колбаса 250 г • Консервированный зеленый горошек

Оливье с колбасой и корейской морковью

Картофель - 2 шт. • Яйца - 2 шт. • Огурец маринованный - 2 шт. • Морковь по-корейски - 120 г • Колбаса копчёная - 120 г • Лук репчатый - 1 шт. • Горошек консервированный -

Салат оливье по Дюкану

Говядина духовая 600 г • Лук репчатый (100г) 1 шт. • Морковь 200 г • Тофу шелковый (соевый творог) 250 г • Фасоль зеленая стручковая 200 г • Яйцо куриное 5 шт. • Солёные огурцы

Оливье с кальмарами

кальмары консервированные — 240 г • картофель — 3 шт. • морковь — 1 шт. • яйцо — 2 шт. • огурец — 1 шт. • горошек консервированный • майонез — 5 ст.л. • соль

Оливье с семгой и красной икрой

семга свежая - 300 г • икра красная - 100 г • картофель - 5 шт. • яйцо - 3 щепотки • огурец маринованный - 1 шт. • огурцы свежие - 1 шт. • горошек зеленый консервированный

Салат Оливье со свежим огурцом

Говядина — 400 г • Огурцы свежие — 3 шт. • Картофель — 4-5 шт. • Морковь — 2 шт. • Яйца — 5 шт. • Банка консервированного горошка — 1 шт. • Пучок зеленого лука — 1 шт. • Майонез

Оливье с шампиньонами

Картофель 4 шт. • Яйцо куриное 4 шт. • Соленые огурцы 4 шт. • Морковь 1 шт. • Консервированный зеленый горошек 1 банка • Лук репчатый 1 головка • Майонез 150 г • Свежие шампиньоны

Оливье с рябчиками и икрой

Рябчик 2 шт. • Телячий язык 1 шт. • Черная икра 100 г • Раки 25 шт. • Пикули 1/2 банки • Огурцы 2 шт. • Перепелиное яйцо 10 шт. • Майонез Провансаль 1/2 банки • Маринованные

Профитроли с Оливье

Для салата: Куриная грудка - 1 шт.Яйца - 3-4 шт.Картофель - 4 шт.Горошек консервированный - 100 гМорковь - 2 шт.Свежий огурец - 1 шт. среднего размераКорнишоны - 100 гОливки

Салат Оливье с языком и свежим огурцом

свиной язык вареный 5 шт. • картофель не крупный 6 шт. • огурец свежий 3 шт. • оливки без косточек зелёные 50 г • майонез легкий 2 ст.л. • перепелиные яйца 8 шт. • сметана

Оливье с грибами

Куриное филе 300 г • Шампиньоны 300 г • Морковь 2 шт. • Лук 3 шт. • Твердый сыр 250 г • Яйцо 5 шт. • Майонез 150 г • Подсолнечное масло 3 ст.л. • Огурцы маринованные 3 шт

Оливье с утиной грудкой

Картофель 4 шт. • Маринованные огурцы 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Консервированный зеленый горошек 150 г • Копченая утиная грудка 200 г • Майонез 200

Оливье из морепродуктов

#Картофель 2 шт.Морковь 1 шт.Огурцы 1 шт.Горошек консервированный 100 гМорской коктейль 100 г Для заправки: Майонез 70 г Для украшения: Креветки 25 гЗелень 10 г

Оливье с говяжьей печенкой

картофель — 1 шт. • морковь — 1 шт. • яйца перепелиные — 5 шт. • замороженный зелёный горошек — 100 г • консервированная говяжья печёнка — 325 г • огурец — 1 шт. • огурцы

Салат Оливье с языком

Говяжий язык — 1/2 шт. • Филе куриное — 600 г • Картофель — 3 шт. • Красная икра — 50 г • Зеленый салат — 100 г • Оливки — 50 г • Свежие пикули — 100 г • Соя кабуль — 1/2

Советский Оливье

Сосиски молочные вареные (колбаса) - 300 г • Огурец свежий или маринованный - 250 г • Морковь (вареная) - 2 шт. • Картошка (вареная) - 2 шт. • Яйца вареные - 3 шт. • Лук зеленый

Оливье со свининой

Картофель отварной — 5 шт. • Морковь отварная — 3 шт. • Горошек зеленый — 300 г (консервированный) • Огурцы маринованные — 200 г • Свинина — 300 г (филе) • Яйца — 5 шт. (сваренные

Салат Оливье без майонеза и картофеля

3 яйца • 1 куриное филе • 1 морковь • 2 авокадо • 5-6 соленых огурцов • 1 банка зеленого горошка • 1 яблоко • натуральный йогурт • соль, перец по вкусу

Постный салат Оливье

кальмары - 3 тушки • картофель - 10 шт. • лук репчатый - 1 шт. • кукуруза консервированная - 170 г • соль - по вкусу • свежемолотый черный перец - по вкусу • оливковое масло

Вегетарианский салат Оливье

Картофель — 4-5 шт. • Морковь — 1-2 шт. • Огурец соленый — 2 шт. • Маслины — 60 г • Горошек консервированный — 200 г • Сыр адыгейский — 100-120 г • Сметана — 150 г • Соль

Оливье с форелью и красной икрой

картофель вареный 300 г • морковь вареная 150 г • огурец соленый 150 г • яйца вареные 3 шт. • форель слабосоленая 150 г • икра красная 50 г • горошек зеленый консервированный

Классический оливье с мясом говядины

Говядина - 300 г • Картошка - 300 г • Морковь - 80 г • Огурцы - 200 г • Яйца - 2 шт. • Лук репчатый - 140 г • Зелёный горошек - 1 стак. (200 мл) • Майонез - 100 г • Соль -

Диетический оливье

Мясо индейки — 300 г • Яйца — 3 шт. • Маринованные огурцы — 3 шт. • Картофель — 2 шт. • Морковь — 2 шт. • Горошек зеленый — 100 г • Йогурт — 200 г • Горчица — 0,5 ст.л. •

Салат Оливье с кальмарами

Кальмары консервированные — 2 шт. (банки) • Горошек зеленый — 1 шт. (банка) • Яйца — 4 шт. (вареные) • Морковь — 1 шт. • Картофель — 2 шт. • Огурцы маринованные — По вкусу

Салат оливье с икрой и раковыми шейками

курица (грудка) - 2 шт. • раковые шейки или крабовое мясо - 200 г • картофель - 5 шт. • огурец - 3 шт. • огурец соленый - 2 шт. • яблоко - 1 шт. • яйцо вареное - 3 шт. • каперсы

Салат Оливье с копченой скумбрией

Отварной картофель - 3 шт. • Отварные куриные яйца - 4 шт. • Маринованные огурцы - 150 г • Консервированный зеленый горошек - 120 г • Копченая скумбрия без головы - 1 шт.

Оливье с куриной грудкой

куриное филе 200-300 г • картофель 2 шт. • морковь 1-2 шт. • яйца куриные 2 шт. • зеленый горошек 1 бан • майонез 100 г • огурцы соленые 2 шт. • зелень (петрушка, укроп, лук)

Салат Оливье с индейкой

картофель (отварной) 3-4 шт. • яйца куриные (вареные) 4 шт. • индейка (отварная) 300 г • зеленый горошек (консервированный) 1 банка • лук 0,5 шт. • морковь 1 шт. • огурец

Салат Оливье с раковыми шейками

Филе куриное — 2 шт. • Картофель — 5-6 шт. • Огурцы — 2-3 шт. • Пучок листового салата — 1 шт. (опционально) • Каперсы — 2-3 ч.л. (опционально) • Оливки — 10-15 шт. • Майонез

Оливье с красным сладким перцем и кислым яблоком

Картофель 5 шт. • Морковь 2 шт. • Консервированный зеленый горошек 100 г • Яйцо куриное 4 шт. • Яблоко 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Красный сладкий перец 1 шт. • Соль

Салат Оливье с колбасой

Колбаса варёная - 200 г • Морковь - 1 шт. • Солёный огурец - 2 шт. • Картофель - 3 шт. • Яйца - 3 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Горошек зелёный консервированный - 0.5 банки

Оливье с семгой

семга малосольная (форель или другая красная рыба) 250 г + 50 г для украшения • картофель 2 шт. • морковь 1 шт. • яйца 2 шт. • авокадо 1-1/2 шт. • огурец свежий 1-2 шт. •

Салат Оливье

раковые шейки готовые - 12 шт. • телятина мякоть - 150 г • картофель - 2 шт. • яйцо - 4 шт. • морковь - 2 шт. • огурцы соленые - 4 шт. • зеленый горошек консервированный -

Диетический slim оливье

вареный картофель - 2 шт. • вареная морковь - 1 шт. • яйцо - 3 шт. • яблоко кисло-сладкое - 1 шт. • отварная грудка - 200 г • горошек зеленый консервированный - 1 г • огурцы

Оливье с мясом

картофель - 1 шт. • яйцо - 1 шт. • соль - 1 щепотка • морковь - по вкусу • майонез - по вкусу

Оливье французский

Картошка — 4-5 шт. • Морковка — 3 шт. • Зеленый горошек — 300 г • Яйца — 3 шт. • Куриная грудка — 400 г • Артишок консервированный — 140 г • Огурцы — 3-4 шт. • Майонез — По

Салат Оливье классический советский

картофель вареный (желательно не молодой, а старый) - 4 шт. средних • морковка - 1 шт. • яйца сваренные вкрутую - 4 шт. • колбаса вареная "докторская" - 300 г • огурцы маринованные

Королевский Оливье с отварной телятиной и раковыми шейками

отварная телятина - 300 г • раковые шейки в рассоле "Меридиан" - 2 баночки по 180 г • картофель отварной - 3 шт. • морковь отварная - 1 шт. • сваренные вкрутую яйца - 3 шт.

Салат столичный оливье

Куриное филе - 300 г • Яйца - 3 шт. • Картошка - 300 г • Морковь - 150 г • Соленые огурцы - 200 г • Зелёный горошек - 100 г • Зелёный лук - 15 г • Перец черный молотый - по

Оливье Семейный

майонез «Слобода» На перепелиных яйцах - 6 ст.л. • йогурт обезжиренный - 6 ст.л. • специи - по вкусу • кинза свежая - 6 веточек • картофель вареный - 5 шт. • морковь - 3 шт.

Оливье с колбасой

0,5 кг колбасы вареной • 5 картофелин • 1 морковь • 1 баночка горошка • 4 яйца • 3 соленых огурца • укроп • майонез + сметана.

Французский салат Оливье

половина рябчика (в современном варианте разрешается заменить уткой) • 5 яиц • 3 картофелины • 3 раковые шейки (можно заменить куриным филе) • 1 соленый огурец • 1 свежий

Оливье 1860 года

перепелки - 2 тушки • курица копченая - 100 г • салат - 2 листа • яблоки гренни смит - 50 г • креветки королевские - 30 г • говядина - 50 г • огурцы маринованные - 50 г •

Салат Оливье с домашним майонезом

крабовые палочки - 200 г • картофель - 3 шт. • морковь - 3 шт. • яйца куриные - 3 шт. • огурцы соленые - 3 шт. • яблоки - 1 шт. • лук зеленый - 5 стеблей • укроп свежий -

Оливье с маринованными хрустящими огурчиками

2 молодые картофелины с красной кожицей • маленький пучок укропа • 4 маринованных хрустящих огурчика • 100 г стручкового горошка • 4 большие столовые ложки майонеза • 300

Салат Оливье с языком теленка и хрустящим желтком

говяжий язык отварной 50 г • морковь отварная 10 г • огурцы соленые 10 г • огурцы свежие 10 г • горошек консервированный 20 г • майонез домашний 30 г • картофель отварной

Оливье с копченым языком

Основа: копченый свиной язык (отварной говяжий тоже подойдет) 200 гнебольшая отварная картофелина 2 шт.средняя отварная морковь 2 шт.консервированный горошек 200 гсваренных

Оливье с креветками и картофелем пай

креветки тигровые - 200 г • картофель - 3 шт. • морковь - 100 г • огурцы свежие - 100 г • горошек зеленый замороженный - 100 г • яйца куриные - 1 шт. • икра красная - 20 г

Классический салат Оливье

Рябчики - 0.5 шт. • Картошка - 3 шт. • Огурцы - 1 шт. • Салат-латук - 6 г • Майонез - 0.5 ст.л. • Омары, раки - 9 г • Бульон - 0.25 стак. (200 мл) • Каперсы - 1 г • Оливки

Классический салат Оливье с курицей

Куриное филе - 300 г • Картофель - 500 г • Морковь - 1 шт. • Солёные огурцы - 3-4 шт. • Консервированный зелёный горошек - 180 г • Яйцо - 2 шт. • Соль, перец - по вкусу •

Оливье с маринованными грибами

майонез «Слобода» Оливковый - 200 г • картофель вареный - 3 шт. • яйца куриные - 3 шт. • лук репчатый - 2 шт. • горошек зеленый - 200 г • шампиньоны маринованные - 200 г •

Оливье со свежим огурцом

3 небольшие картофелины • 2 свежих огурца общим весом 300 г • 250 г мелких варено-мороженых креветок • 2-3 сваренных вкрутую перепелиных яйца • 150 г замороженного зеленого

Салат Оливье новогодний

Говядина отварная — 300 г • Картофель — 3 шт. (отварной) • Морковь — 1 шт. (отварная) • Яйца — 2-3 шт. (сваренные вкрутую) • Огурцы соленые — 2 шт. (можно свежие) • Горошек

Оливье

картофель - 5 шт. • колбаса - 300 г • огурцы соленые - 5 шт. • яйцо - 4 шт. • горошек зеленый - 200 шт. • майонез - 150 г • сметана - 100 г • перец чили - ¼ шт. • сахар -

Оливье с мидиями под свекольным соусом

#консервированный зеленый горошек - 50 гконсервированная кукуруза - 50 гкартофель - 200 гсоус майонез - 8 ст.л.морковь - 50 гяйца - 2 шт.небольшая репчатая луковица - 1 шт.чилийские

Оливье старинным манером

6 филе грудки цесарки • 6 яиц цесарки • 200 г раковых шеек • 100 г красной икры • 400 г очень мелкого молодого картофеля с тоненькой кожицей • 180 г маринованных хрустящих

Салат Оливье с крабом New Style

отварной картофель очищенный - 70 г • морковь очищенная - 40 г • краб - 20 г • малосольные огурцы - 45 г • помидоры конкасе - 25 г • редис очищенный - 7 г • горошек стручки

Салат оливье Овечка

морковь - 4 шт. • яйца куриные - 6 шт. • оливки черные - 5 шт. • картофель - 7 шт. • горошек зеленый консервированный - 1 банка • перец болгарский красный - 1 шт. • колбаса

Оливье по-старомосковски

Картофель 4 шт. • Яйцо куриное 4 шт. • Морковь 1 шт. • Зеленый лук 100 г • Консервированный зеленый горошек 1 банка • Мясо краба 200 г • Соленые огурцы 2 шт. • Майонез по

Салат Оливье с колбасой и горошком

Колбаса варёная - 150 г • Яйца - 2 шт. • Картофель - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Горошек консервированный - 0.5 банки • Огурцы маринованные - 2-3 шт. • Лук репчатый - 1 шт.

Салат оливье c острым майонезом

#отварные куриные филе - 2 шт.креветки или раковые шейки - 200 гсвежие огурцы - 3 шт.каперсы - 1 ст.л.картофель - 5 шт.сваренные вкрутую яйца - 3 шт.соленые огурцы - 2 шт.оливки

Оливье с омлетными рулетиками

яйца свежие 4 шт. • мука 1 ст.л. • сода гашеная уксусом 5 г • картофель вареный 3 шт. • огурец 2 шт. • колбаса 150 г • горошек зеленый консервированный 100 г • лук 1 шт. •