Оливье вегетарианский

Ольга Старкова
Рецепт от Ольга Старкова

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 2629 кКал. Рецепт оливье вегетарианский относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт оливье вегетарианский
Фото оливье вегетарианский.

Рецепт оливье вегетарианский

  • Общее время:  1 ч 15 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  2629 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя
  • Вегетарианство:  Вегетарианские рецепты

Ингредиенты

  • Кешью 1 стак.
  • Огурцы 2 шт.
  • Консервированный зеленый горошек 1 банка
  • Авокадо 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Стебель сельдерея 2 шт.

Как приготовить

Берем огурцы, морковь, сельдерей (по желанию), авокадо, зеленый горошек (консервированный).

Мелко режем огурцы и морковь, добавляем горошек и авокадо кубиками.

Отдельно готовим майонез: заливаем 1 стакан кешью водой на 1 час (можно использовать семечки подсолнечника). Затем в блендере размельчаем кешью (семечки), добавив немного воды, чтобы получилась консистенция сметаны. Добавляем по вкусу порошок горчицы, лимон, молотый перец и соль.

15 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
katarina92
katarina92

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта оливье вегетарианский!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Михалёва Валя
Михалёва Валя

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Катя Горяча
Катя Горяча

Готовила оливье вегетарианский много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

ospeyar1977
ospeyar1977

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте оливье с говядиной?

kristina
kristina

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Анна Чубукова
Анна Чубукова

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

ichurd1980
ichurd1980

Оливье вегетарианский просто вкусняшка!!!

oybirt
oybirt

ДА!!! Ольга, огромное спасибо, за рецепт оливье вегетарианский.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

dulen1975
dulen1975

Ольга, спасибо за рецепт! Очень люблю оливье вегетарианский!

yateracai
yateracai

Сижу сейчас, доедаю оливье вегетарианский.
Очень вкусно, мне понравилось.

katarina97
katarina97

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать оливье вегетарианский, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

bryzgalina_92
bryzgalina_92

Спасибо еще раз ,Ольга, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Макагонова Анастасия
Макагонова Анастасия

Оливье вегетарианский готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
оливье вегетарианский у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

saldupa1996
saldupa1996

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Матрёнинская Ириша
Матрёнинская Ириша

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт оливье вегетарианский мой любимый!!!