Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 584 кКал. Рецепт оливье с красным сладким перцем и кислым яблоком относится к вегетарианским рецептам.
Картофель и морковь сварить в подсоленной воде, остудить до комнатной температуры, очистить и измельчить ножом.
Перец вымыть, обсушить, срезать верхушку и удалить семена. Мякоть нарезать маленькими кубиками. Лук очистить, мелко нашинковать.
Яблоко (лучше использовать кислое) очистить, удалить сердцевину, нарезать мякоть мелкими кубиками. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Выложить овощи в миску, добавить яйца и зеленый горошек, заправить майонезом и перемешать. Переложить оливье в салатник и убрать в холодильник на полтора часа перед подачей.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Мой парень просто обожает оливье с красным сладким перцем и кислым яблоком))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Рецепт оливье вегетарианский cookingfor.ru/salaty/olivye/olivye-vegetariansky тоже интересный вариант.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо endedouto1977 за отличные и простые рецепты!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Endedouto1977, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Очень красивая и оригинальная подача оливье с красным сладким перцем и кислым яблоком.
Рецепт супер, спасибо!
Коллега приготовила оливье с красным сладким перцем и кислым яблоком.
Никогда вкуснее оливье с красным сладким перцем и кислым яблоком не пробовала!!!
Всем советую.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))