Оливье в ветчине

timatear
Рецепт от timatear

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 83 кКал.

Рецепт оливье в ветчине
Фото оливье в ветчине.

Рецепт оливье в ветчине

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  83 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • ветчина 200 г
  • колбаса (вареная) 250 г
  • картофель 4 шт.
  • морковь 1 шт.
  • огурец соленый 3 шт.
  • зеленый горошек (консервированный) 3 ст.л.
  • яйца куриные 3 шт.
  • салат (фриллис) 1 шт.
  • майонез 1 по вкусу

Как приготовить

Картофель и морковь тщательно вымыть и отварить. Сварить яйца. Затем приготовленные овощи и яйца остудить. После чего овощи и яйца очистить.

Соленые огурцы мелко нарезать и выложить их в салатник. К огурцам добавить зеленый горошек.

Шаг 1: оливье в ветчине

Затем нарезать кубиками картофель. Морковь нарезать мелкими кубиками. С помощью яйцерезки измельчить яйца. Все продукты также выложить в салатник.

Шаг 2: оливье в ветчине

Вареную колбасу нарезать кубиками и добавить в салат.

Шаг 3: оливье в ветчине

Добавить майонез и перемешать все ингредиенты.

Шаг 4: оливье в ветчине

Вымыть салатные листья и обсушить их полотенцем. На тарелку выложить ломтик ветчины. На ветчину положить листик фриллиса. В центр закуски выложит немного оливье.

Шаг 5: оливье в ветчине

Затем скрутить ветчину с салатом в трубочку и закрепить зубочисткой. Эту же процедуру проделать с оставшимися кусочками ветчины. Когда все рулетики будут скручены, их можно подавать к столу.

Шаг 6: оливье в ветчине

Возможно Вам понравится

12 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
eridsa
eridsa

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Ратникова Маня
Ратникова Маня

Доброго!
Сегодня приготовила оливье в ветчине по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Садулаева Алена
Садулаева Алена

Большое спасибо, доступно и все ясно.

atestofo1973
atestofo1973

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Вера Витюк
Вера Витюк

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю оливье с тунцом.

Дина Коничева
Дина Коничева

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

edinditit
edinditit

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
timatear, ваш рецепт оливье в ветчине самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

ishangou
ishangou

Мммммммм, вкусняга какая!

enduteton1993
enduteton1993

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

arina
arina

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Янка Ключук
Янка Ключук

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

edadr
edadr

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!