Салат оливье с колбасой

Оснадчук Ланка
Рецепт от Оснадчук Ланка

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 118 кКал.

Рецепт салата оливье с колбасой
Фото салата оливье с колбасой.

Отличный рецепт приготовления салата оливье с колбасой и солеными огурцами к праздничному столу.

Видео рецепт

Рецепт салата оливье с колбасой

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  118 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Колбаса варёная - 200 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Солёный огурец - 2 шт.
  • Картофель - 3 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Горошек зелёный консервированный - 0.5 банки
  • Майонез - по вкусу
  • Укроп свежий - 0.5 пучка
  • Соль,перец - по вкусу

Как приготовить

Наверно не найдется ни одного человека, который бы не знал салат "Оливье". Конечно в современной кухне этот салат уже совсем непохож на тот... настоящий. Со времен Советского Союза мы привыкли готовить этот салат с колбасой и многие хозяйки готовят так по сей день. Я тоже не исключение, но колбасу покупаю самого хорошего качества: "Молочную" или "Останкинскую". Предлагаю вам свой вариант этого знаменитого салата.

Для приготовления салата нам понадобится вареная колбаса, яйца, соленые огурцы, морковь, картофель, зеленый горошек, лук, свежий укроп и майонез.

Яйца, картофель и морковь следует предварительно сварить. Нарезать лук кубиками.

Шаг 2: салата оливье с колбасой

Нарезать кубиками колбасу,

Шаг 3: салата оливье с колбасой

картофель,

Шаг 4: салата оливье с колбасой

морковь,

Шаг 5: салата оливье с колбасой

огурцы

Шаг 6: салата оливье с колбасой

и яйца.

Шаг 7: салата оливье с колбасой

Все ингредиенты соединить в большой миске, добавить зеленый горошек и мелко нарезанный укроп.

Шаг 8: салата оливье с колбасой

Смешать салат с майонезом, по вкусу поперчить и посолить.

Шаг 9: салата оливье с колбасой

Украсить салат по желанию!

Шаг 10: салата оливье с колбасой

Салат Оливье с колбасой и солеными огурцами готов.

Шаг 11: салата оливье с колбасой

Приятного аппетита!

8 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
orsout
orsout

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

petishina_76
petishina_76

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

vera71
vera71

Оснадчук, аппетитно - чудо!

dulen1975
dulen1975

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

skripka_76
skripka_76

Оснадчук у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала cookingfor.ru/salaty/olivye/salat-olivye-s-kolbasoi-bez-morkovi - очень понравилось.

evgeniya
evgeniya

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Синцева Вика
Синцева Вика

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Роза Морена
Роза Морена

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!