Оливье с колбасой и корейской морковью

edisidout
Рецепт от edisidout

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 83 кКал.

Рецепт оливье с колбасой и корейской морковью
Фото оливье с колбасой и корейской морковью.

Салат "Оливье" вкусен в любом варианте, а с копченой колбасой и корейской морковкой заиграет новым, пикантным и интересным вкусом.

Видео рецепт

Рецепт оливье с колбасой и корейской морковью

  • Время подготовки:  20 мин
  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  83 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Картофель - 2 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Огурец маринованный - 2 шт.
  • Морковь по-корейски - 120 г
  • Колбаса копчёная - 120 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Горошек консервированный - 4-5 ст.л.
  • Майонез - по вкусу
  • Соль, перец - по вкусу

Как приготовить

Моя дочь безумно любит салат "Оливье" и всегда просит его приготовить на любой праздник. Чаще всего мы готовим классический вариант, но иногда я позволяю себе небольшие эксперименты, зная точно, что результат всех удовлетворит. Вот и в этот раз я решила приготовить "Оливье" с морковью по-корейски, которая придала салату более пикантный вкус, и, конечно же, салат всем очень понравился. Если вам так же, как мне, захочется приготовить что-то новое, читайте дальше рецепт и берите его на заметку.

Для приготовления салата Оливье с колбасой и корейской морковью подготовить из списка необходимые продукты. Яйца и картофель необходимо заранее сварить.

Копченую колбасу почистить и нарезать кубиками. Также нарезать маринованные огурцы. Сложить ингредиенты в большой салатник.

Шаг 2: оливье с колбасой и корейской морковью

Кубиками нарезать лук и более мелко для удобства нарезать корейскую морковь.

Шаг 3: оливье с колбасой и корейской морковью

Яйца и картофель почистить и также нарезать кубиками.

Шаг 4: оливье с колбасой и корейской морковью

Добавить консервированный горошек, соль и перец.

Шаг 5: оливье с колбасой и корейской морковью

Заправить салат майонезом и тщательно перемешать.

Шаг 6: оливье с колбасой и корейской морковью

Подать Оливье с колбасой и корейской морковью к столу, переложив его в подходящий салатник и украсив по своему вкусу.

Шаг 7: оливье с колбасой и корейской морковью

Приятного аппетита!

Возможно Вам понравится

16 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Бычко Светлана
Бычко Светлана

Надо попробовать

Макагонова Анастасия
Макагонова Анастасия

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем оливье с колбасой и корейской морковью пробовать))))

Люда Красавецева
Люда Красавецева

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Валентина Соломатова
Валентина Соломатова

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

toma99
toma99

Я теперь просто обязана приготовить оливье с колбасой и корейской морковью

chervenko_90
chervenko_90

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Танечка Иксанова
Танечка Иксанова

Edisidout у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала оливье с шампиньонами - очень понравилось.

endonesu1972
endonesu1972

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Перевалова Зоя
Перевалова Зоя

Кому посчастливилось отведать оливье с колбасой и корейской морковью — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

nina
nina

Edisidout, Рецепт просто прелесть!

pirsonsug
pirsonsug

Обожаю оливье с колбасой и корейской морковью — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

gilfanova_95
gilfanova_95

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать оливье с колбасой и корейской морковью к домашнему празднику.

novichkova_93
novichkova_93

Отличный рецепт, спасибо огромное

manya
manya

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

varya
varya

ПОНРАВИЛОСЬ)))

yateracai
yateracai

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!