Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 153 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на праздничный стол, новый год. Рецепт салата оливье относится к вегетарианским рецептам.
Не один Новый Год не обходится без мясного салата "Оливье"! Но что же делать тем, кто не употребляет мясо? Предлагаю альтернативный вариант - вегетарианского "Оливье" с морской капустой и маслинами.
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления салата Оливье с капустой. В этом салате нету никакого мяса, ведь салат у нас вегетарианский. Присутствуют только овощи: морская капуста, маслины, огурец, картофель, морковь. Также я добавляю в салат адыгейский сыр - он придает блюду особую нежность. Удачи!
Картофель и морковь отварите в мундирах до готовности. Остудите и очистите.
Нарезаем овощи мелкими кубиками и засыпаем в глубокую миску.
Режем кубиками огурцы и сыр, засыпаем в миску. Маслины нарезаем колечками.
Измельчаем морскую капусту добавляем к овощам.
Заправляем салат майонезом, добавляем специи по вкусу. Тщательно все перемешиваем.
Готово! Приятного аппетита!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить оливье,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Может быть кому и пригодиться тоже салат оливье.
Вы там знаете толк в еде :)
АААААА как вкусно глядя на оливье слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо за рецепт салата оливье, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Ольга, отличный рецепт салатика оливье
спасибо за идейку
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.