Салат оливье с креветками

Дана
Рецепт от Дана

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 787 кКал. Повод приготовления этого рецепта: перекус, праздник, ужин.

Рецепт салата оливье с креветками
Фото салата оливье с креветками.

Салат Оливье с креветками - это привычный нам салат, но с добавлением креветок и оливок. В итоге получается действительно праздничный и королевский салат Оливье со средиземноморским колоритом.

{h3}Особенности приготовления салата с креветками{/h3}

Оливье с креветками готовиться не сложнее обычного салата Оливье. Только вместо вареной колбасы мы добавить отваренные креветки, что сделает салат более изысканным и вкусным. Этот рецепт придется по вкусу всем кто любит морепродукты и креветки в частности.

Вы можете выбрать очищенные креветки, тогда салат будет готовить еще проще. Можете использовать мелкие креветки, которые можно положить в салат целиком. Крупные, мясистые креветки тоже подойдут, но тогда их будет необходимо измельчить.

Еще несколько вариантов салата Оливье:

{ul}{li}Оливье с колбасой без моркови;{/li}{li}салат Оливье со свежим огурцом;{/li}{li}традиционный Оливье.{/li}{/ul}

Видео рецепт

Рецепт салата оливье с креветками

  • Время подготовки:  30 мин
  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  787 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Перекус, Праздник, Ужин

Ингредиенты

  • Креветки 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Картофель 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Оливки 100 г
  • Огурцы свежие 2 шт.
  • Кукуруза консервированная 100 г
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Майонез 4 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Черный молотый перец 1 ч.л.

Как приготовить

Свежие огурцы нарезать не большими кубиками.

Лук нарезать как можно мельче.

Шаг 1: салата оливье с креветками

Морковку отварить в кожуре, дать остыть, очистить и нарезать кубиками примерно такого же размера как и огурцы.

Шаг 2: салата оливье с креветками

Картофель отварить в мундире, охладить, почистить и тоже нарезать кубиками. Как вариант, картофель и морковь можно не отваривать, а запекать в духовке.

Шаг 3: салата оливье с креветками

Креветки отварить и измельчить.

Шаг 4: салата оливье с креветками

Отваренные яйца нарезать.

Шаг 5: салата оливье с креветками

Все ингредиенты соединить в миске, добавить консервированную кукурузу.

Шаг 6: салата оливье с креветками

Добавить соль, перец, майонез и перемешать.

Шаг 7: салата оливье с креветками

Салат Оливье с креветками лучше всего подавать охлажденным.

Шаг 8: салата оливье с креветками

5 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
lozinskaya_83
lozinskaya_83

Чудненький рецепт)))

wungu2001
wungu2001

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Леся Материкина
Леся Материкина

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата оливье ещё не пробовала:D

Петрухины Каролина
Петрухины Каролина

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

itareda1974
itareda1974

Готовится элементарно)