Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 787 кКал. Повод приготовления этого рецепта: перекус, праздник, ужин.
Салат Оливье с креветками - это привычный нам салат, но с добавлением креветок и оливок. В итоге получается действительно праздничный и королевский салат Оливье со средиземноморским колоритом.
{h3}Особенности приготовления салата с креветками{/h3}
Оливье с креветками готовиться не сложнее обычного салата Оливье. Только вместо вареной колбасы мы добавить отваренные креветки, что сделает салат более изысканным и вкусным. Этот рецепт придется по вкусу всем кто любит морепродукты и креветки в частности.
Вы можете выбрать очищенные креветки, тогда салат будет готовить еще проще. Можете использовать мелкие креветки, которые можно положить в салат целиком. Крупные, мясистые креветки тоже подойдут, но тогда их будет необходимо измельчить.
Еще несколько вариантов салата Оливье:
{ul}{li}Оливье с колбасой без моркови;{/li}{li}салат Оливье со свежим огурцом;{/li}{li}традиционный Оливье.{/li}{/ul}
Свежие огурцы нарезать не большими кубиками.
Лук нарезать как можно мельче.
Морковку отварить в кожуре, дать остыть, очистить и нарезать кубиками примерно такого же размера как и огурцы.
Картофель отварить в мундире, охладить, почистить и тоже нарезать кубиками. Как вариант, картофель и морковь можно не отваривать, а запекать в духовке.
Креветки отварить и измельчить.
Отваренные яйца нарезать.
Все ингредиенты соединить в миске, добавить консервированную кукурузу.
Добавить соль, перец, майонез и перемешать.
Салат Оливье с креветками лучше всего подавать охлажденным.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата оливье ещё не пробовала:D
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Готовится элементарно)
Чудненький рецепт)))