Салат оливье с говядиной
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 128 кКал. Повод приготовления этого рецепта: новый год, рождество.
Все знают и любят салат оливье. Вариантов приготовления и импровизации этого салата большое количество. Это оливье с говядиной, вместо традиционной вареной колбасы.
Рецепт салата оливье с говядиной
Ингредиенты
- 250 г вареной говядины (тазобедренная часть)
- 150 г вареного картофеля
- 150 г вареной морковки
- 150 г консервированного зеленого горошка
- 150 г соленых огурцов
- 4 сваренных вкрутую яйца
- 75 г майонеза
- 75 г сметаны жирностью от 10%
- 5-7 г русской горчицы
- 10 г свежей пряной зелени
- соль, сведжемолотый черный перец
Как приготовить
Говядину, картофель, морковку, соленые огурцы и яйца нарежьте мелкими кубиками (размером примерно с горошину). Смешайте в одной миске и добавьте зеленый горошек.
Перемешайте, посолите, поперчит и заправьте смесью из майонезома, сметаны и горчицы. При подаче украсьте зеленью.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я салатик оливье готовить...
Потрясающий рецепт салата!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Nancuste, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Красив, спасибо. А я в http://cookingfor.ru/salaty/olivye/salat-olivye-s-gribami делала.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Очень давно приметила этот рецептик салата.
Получилось просто чудесно!
nancuste спасибо Вам большое за этот рецепт!