Оливье с куриной грудкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 548 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на праздник.
В моей семье все очень любят общеизвестный салат Оливье, причем и на праздники и просто так Я частенько делаю его с куриной грудкой - просто и вкусно!
Рецепт оливье с куриной грудкой
Ингредиенты
- куриное филе 200-300 г
- картофель 2 шт.
- морковь 1-2 шт.
- яйца куриные 2 шт.
- зеленый горошек 1 бан
- майонез 100 г
- огурцы соленые 2 шт.
- зелень (петрушка, укроп, лук)
- соль и перец (по вкусу, если надо)
Как приготовить
Отвариваем до готовности куриную грудку, не забывая снимать с бульона пену (бульон ведь потом тоже в дело можно пустить!).
Отвариваем овощи и яйца.
Все остужаем, овощи чистим.
В глубокую емкость (в которой потом будет удобно все это дело перемешать) нарезаем кубиками картофель, морковь, яйца, соленые огурцы, куриное филе. Добавляем рубленную зелень, зеленый горошек, майонез.
Все как следует перемешиваем.
Выкладываем в салатницу, или в порционные креманки, или на тарелки (как у меня), украшаем. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Делала оливье с куриной грудкой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Некоторое время назад готовила оливье с куриной грудкой-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Посмотрите здесь тоже про http://cookingfor.ru/salaty/olivye/olivye-s-shampinyonami.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Хороший рецепт!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо hinge за отличные и простые рецепты!
Впервые в жизни замахнулась на оливье с куриной грудкой, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Приготовила мужу оливье с куриной грудкой.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Дорогая hinge!!!
Приготовила оливье с куриной грудкой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Hinge — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибочки :)
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!