Салат оливье с языком и свежим огурцом
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 94 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, семейный праздник. И все это мы будем варить.
Интересный вариант всем известного салата.
Рецепт салата оливье с языком и свежим огурцом
Ингредиенты
- свиной язык вареный 5 шт.
- картофель не крупный 6 шт.
- огурец свежий 3 шт.
- оливки без косточек зелёные 50 г
- майонез легкий 2 ст.л.
- перепелиные яйца 8 шт.
- сметана 20% 3 ст.л.
- хрен столовый 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- веточки укропа 10 шт
Как приготовить
Отварить перепелиные яйца. Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать кубиками. Картофель заправить майонезом и смешать с нарезанными оливками. Огурцы нарезать кубиками, посолить, положить в сито и придавив тарелкой оставить на 10 минут.
Языки очистить и нарезать кубиками.
Смешать сметану с хреном и заправить язык.
веточек укропа мелко порубить.
Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить.
Выложить в салатник и украсить половинками перепелиных яиц, огурцом и веточками укропа.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Я тоже делала салат.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Девочки, любительницы салатика оливье, можно еще приготовить cookingfor.ru/salaty/olivye/salat-olivye-s-yazykom.
Спасибо!
Отличный рецепт салата оливье!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!