Сыроедческий оливье

Анюта Колодкина
Рецепт от Анюта Колодкина

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 1127 кКал. Нам понадобится Нож керамический, Блендер.

Рецепт сыроедческого оливье
Фото сыроедческого оливье.

Рецепт сыроедческого оливье

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  1127 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • Батат 1 шт.
  • Корень сельдерея 250 г
  • Соленые огурцы 3 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Оливковое масло 5 столовых ложек
  • Сырой кешью 150 г
  • Финики 3 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимонный сок 40 мл
  • Морская соль по вкусу

Специальное оборудование:

Нож керамический, Блендер

Как приготовить

Батат, корень сельдерея, огурцы и лук режем кубиками.

Затем из оставшихся ингредиентов готовим сыроедческий майонез. Измельчаем кешью в блендере или комбайне. Мелко-мелко режем чеснок и финики. Смешиваем кешью, чеснок, финики с лимонным соком и маслом. При необходимости добавляем подсластитель (мед, агава, стевия) и соль.

Нарезанные овощи смешиваем с полученным майонезом.

Рецепт сыроедческого оливье

Возможно Вам понравится

11 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
mulevich_89
mulevich_89

Офигительно вкусно!!!

anyuta
anyuta

Хороший сайт, зайду еще.

Фотянина Анька
Фотянина Анька

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

arouraled
arouraled

Хочу угостить вас рецептиком оливье вегетарианский cookingfor.ru/salaty/olivye/olivye-vegetariansky. А какие блюда готовите вы?

leschenko_83
leschenko_83

Анюта вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

tanechka84
tanechka84

Сделала сыроедческий оливье впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

yasya
yasya

Пасиба))
по рецепту делаю))

sinselyu
sinselyu

Кому посчастливилось отведать сыроедческий оливье — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Татьяна Грищенко
Татьяна Грищенко

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

erounedit2004
erounedit2004

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

lassollut2005
lassollut2005

Буду смело готовить сыроедческий оливье на праздники!