Булочки, фаршированные салатом оливье

nika90
Рецепт от nika90

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 1127 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, день рождения.

Рецепт булочек, фаршированных салатом оливье
Фото булочек, фаршированных салатом оливье.

Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом подачи всем нам привычного и любимого салата "Оливье". Подавать его я советую порционно в булочках для гамбургеров, будет необычно и ново!

Видео рецепт

Рецепт булочек, фаршированных салатом оливье

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  1127 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения

Хотите удивить своих гостей оригинальной подачей привычного салата? Тогда смотрите, я расскажу, как приготовить булочки, фаршированные салатом "Оливье". Конечно, такие булочки можно нафаршировать абсолютно любым салатом, но я решила вам показать на этом примере. Заодно покажу, как я готовлю этот салат. Естественно, я не утверждаю, что это классический вариант приготовления, это тот вариант, который полюбился в нашей семье. Если вы знаете другие варианты, поделитесь ими в комментариях, я буду рада попробовать что-то новое:)

Ингредиенты

  • Булочки для гамбургеров — 4-5 шт.
  • Картофель — 3-4 шт.
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Яйца — 5-6 шт.
  • Огурец соленый — 2-3 шт.
  • Колбаса вареная — 300 г
  • Горошек консервированный — 150 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 3-4 ст.л.
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и морковь отварите в кожуре до готовности (воду немного присолите). Яйца отварите вкрутую (8-10 минут после закипания). Измельченную луковицу по желанию можно замариновать в смеси воды и столового уксуса (1:1).

Вареную колбасу нарежьте мелкими кубиками, такими же кубиками нарежьте картофель и морковь.

Шаг 1: булочек, фаршированных салатом оливье

Мелким кубиком нарежьте яйца и соленые огурчики (можно использовать и свежие). Также в миску к остальным ингредиентам отправьте консервированный горошек и маринованный (или свежий) измельченный лук.

Шаг 2: булочек, фаршированных салатом оливье

Заправьте салат майонезом и хорошенько перемешайте.

Шаг 3: булочек, фаршированных салатом оливье

Салат "Оливье" готов. Дайте ему немного настояться.

Шаг 4: булочек, фаршированных салатом оливье

В булочках сделайте надрезы и выньте мякоть, чтобы образовались углубления, которые будем наполнять салатом.

Шаг 5: булочек, фаршированных салатом оливье

В каждую булочку положите несколько соловых ложек салата "Оливье", сверху украсьте веточкой петрушки или укропа. Вот и все, булочки, фаршированные салатом "Оливье", готовы! Их можно смело подавать порционно гостям.

Шаг 6: булочек, фаршированных салатом оливье

Возможно Вам понравится

4 отзыва о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
eridsa
eridsa

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик булочек, фаршированных салатом оливье

Температура Катя
Температура Катя

ОЧ вкусно получилось)

lesya
lesya

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Тома Доммазян
Тома Доммазян

Я делала булочки, фаршированные салатом оливье по рецепту nika90, мне понравилось.
Даже брату, который булочки, фаршированные салатом оливье не любит,понравилось!