Слойки мышка на сыре

Рецепт от Эльвира (Ellisa)

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 279 кКал.

Фото слоек мышка на сыре.

Мышки на сыре приготовлены из слоеного теста и творожного сыра. Готовятся мышки достаточно быстро, получаются вкусно и смотрятся на столе необычно.

Рецепт слоек мышка на сыре

Время подготовки: 20 мин
Общее время: 15 мин
Рецепт на: 1 порция
Калорий: 279 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская

Ингредиенты

На 1 шт.:

50 г слоеного теста
25 г творожного сыра
3 черных смородины.

Как приготовить

Раскатываем тесто и круглой формой вырезаем два одинаковых кружочка. В одном из них произвольно вырезаем несколько кружочков, имитируя дырочки в сыре. Это кружочек будет являться в слоечке кусочком сыра.

Теперь приступаем к изготовлению мышки. Для этого вырезаем еще один кружок. В центре делаем полукруглый надрез.

Сворачиваем фольгу конусом и оборачиваем ее надрезанным кружком. С помощью фольги приподнимаем тесто в месте надреза, тем самым формируя голову мышки.

Вырезаем из теста тонкую полоску, которая будет служить хвостиком. Так же вырезаем полукруглые ушки. Все элементы укладываем на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, Выпекаем до готовности.

Когда все части слоечки испекутся, возьмем творожный сыр и смажем им первый кружок.

На него кладем второй кружок - "кусочек сыра".

С помощью творожного сыра приклеиваем ушки к телу мышки и укладываем ее на "сыр". Под тельце вставляем хвостик.

Еще нам понадобятся три ягодки черной смородины, их с помощью зубочистки прикрепляем в виде носика и глазок. Вот и готова наша мышка из слоеного теста.