Запеченные яблоки в тесте
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 332 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, полдник, день рождения, детский праздник, на природу, пикник, семейный праздник. И все это мы будем выпекать.
На мой взгляд, запеченные яблоки прекрасны и так, и вариант с тестом - излишество. Но это правда очень вкусно и иногда можно: нежное сладкое тесто дополняет мягкое яблоко плюс крупинки творога и сладость изюма. На сайте есть почти такой же рецепт, но я все-таки решила опубликовать свой, он модернизированный; если модераторы сочтут повтором, не обижусь
Рецепт запеченных яблок в тесте
Ингредиенты
- тесто слоеное бездрожжевое 250 г
- яблоки 2 шт.
- творог 100 г
- изюм 2 ст.л.
- сметана 1 ст.л.
- сахар 1 ст.л.
- корица 1 ч.л.
- имбирь по вкусу
- желток яичный 1 шт
Как приготовить
визуализируем ингредиенты.
снимаем с яблок шкурку, отрезаем верхушки и убираем внутренности.
смешиваем творог с предварительно замоченном в кипятке изюмом, сметаной и имбирем.
тоненько раскатываем тесто, разрезаем пополам (потом каждую половину примерно на пять длинных полосочек) и оставляем кусочек теста для листиков.
вырезаем четыре листика, зубочисткой наносим прожилки.
фаршируем яблоки творожной смесью, накрываем отрезанными крышечками; обматываем полосками теста, прикрепляем листики; у меня на яблоках не сохранились черешки, поэтому я для пущей реалистичности вставила половинки зубочистки.
смазываем яблоки желтком и обсыпаем сахаром, смешанным с корицей.
укрываем яблоки фольгой (чтобы тесто не сгорело), выпекаем 15 минут, потом фольгу снимаем и выпекаем еще минут 10-15 до зарумянивания теста.
яблочки в разрезе.
Приятного аппетита!!
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще запеченные яблоки в тесте я не очччччень, но запеченные яблоки в тесте — на пятёрку)))
Вот еще интересный вариант рецепта запеченных яблок с джемом и бананом.
Teriortal, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
запеченные яблоки в тесте — вкуснятина!
Большое спасибо за рецепт запеченных яблок в тесте.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Очень очень вкусно!
Делала запеченные яблоки в тесте накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем запеченные яблоки в тесте пробовать))))
Ухтышка какой рецепт запеченных яблок в тесте!!!!!!!
слюни текут рекой