Яблочный десерт без выпечки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 354 кКал.
Этот красивейший десерт с виду напоминает полноценный пирог, хотя сразу и не скажешь, что он приготовлен без выпечки. Более того, лакомство без грамма муки и сахара! Лишь натуральные и полезные продукты. За счет орехов и фиников блюдо получается достаточно калорийным, но калории эти тотчас же превратятся в энергию, такую необходимую в пасмурные дни.
Простота приготовления, доступные продукты и вариативность рецепта делают этот десерт очень привлекательным для любого кулинара. Витаминные финики можно заменить любыми другими сухофруктами (черносливом, изюмом, инжиром), к массе для коржа можно добавить немного мака или очищенных семян подсолнечника. А яблоки, помимо корицы, можно ароматизировать щепоткой имбиря или кардамона.
Видео рецепт
Рецепт яблочного десерта без выпечки
Мы уже не в первый раз предлагаем приготовить полезный десерт из сухофруктов: чего только стоит сладкая колбаска с орехами. Поэтому надеемся, что это блюдо с освежающим вкусом сочных яблок вам понравится не меньше и вы поделитесь рецептом с друзьями!
Ингредиенты
- Финики 25 шт.
- Грецкие орехи 200 г
- Яблоко 3 шт.
- Мёд 1 ст.л.
- Черный чай 0,5 стак.
- Корица 0,5 ч.л.
- Соль 0,25 ч.л.
- Лимонный сок 1 ч.л.
Как приготовить
Финики залейте черным чаем (несладким) и вымочите в течение 20 минут. Удалите косточки, мякоть нарежьте. Орехи и половину фиников пропустите через мясорубку.
Форму подходящего диаметра (20 см) выстелите пергаментом. На дно выложите ореховую массу, сформировав бортики, утрамбуйте. Форму с основой накройте пищевой пленкой и отправьте в морозилку.
Яблоки очистите, удалите сердцевину, нарежьте кубиками. Сбрызните лимонным соком, чтобы не окислились и не потемнели, перемешайте.
Оставшиеся финики пюрируйте блендером, добавив мёд и корицу. Выложите эту смесь к нарезанным яблокам и перемешайте. Форму достаньте из морозилки, пленку снимите, переложите туда начинку, слегка прижимая ложкой. Верните десерт в морозилку еще на минут 40.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Дорогая Вита!!!
Приготовила яблочный десерт без выпечки мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Яблочный десерт без выпечки вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибо!
Все здорово получилось!
При случае, воспроизведу творожный десерт.
А я сделала яблочный десерт без выпечки, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Вита, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Только что доела яблочный десерт без выпечки!!! очень вкусно!!!
Супер!
у меня нет слов .
Отлично, яблочный десерт без выпечки — супер, понравилось всем!
Вита, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт яблочного десерта без выпечки разочаровал.
Никому не понравилось(
Как вкусно! Я полюбила яблочный десерт без выпечки с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо за рецепт, готовила яблочный десерт без выпечки на день рождения сестры
Всем понравилось
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт яблочного десерта без выпечки.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Это просто очень вкусно
Я никогда не готовила яблочный десерт без выпечки — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.