Манная каша с карамелью и орехами
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 220 кКал.
Такая манная каша - с карамелью и орехами! - наверняка придется по вкусу не только детям, которые в большинстве своем почему-то каши не жалуют, но и взрослым. Попробуйте!
Рецепт манной каши с карамелью и орехами
Ингредиенты
- 1 л молока
- 100 г манной крупы
- 200 г сахара
- 150-200 г ядер грецких орехов
- сливочное масло для смазки формы
Как приготовить
Пока на плите греется молоко, мы измельчаем орехи, добавляем 60 г сахара и смешиваем все это с манкой.
В кипящее молоко тоненькой струйкой, непрерывно помешивая, чтобы не образовались комочки, засыпаем приготовленную смесь. Варим, продолжая помешивать, 1-2 минуты - и выключаем.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и заполняем манной кашей. Ставим в духовку, нагретую до 180-190, и запекаем до румяной корочки.
Вынув форму, включаем духовку на максимум или переключаем на гриль.
Посыпаем кашу равномерно оставшимся сахаром и вновь ставим в духовку, наверх. Держим, пока сахар не превратится в карамель. А вот какого она должна быть цвета - от светло-желтого до коричневого - каждый определяет сам.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Манная каша с карамелью и орехами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Получилось отменно!
intoungis, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Манная каша с карамелью и орехами вкусняцкое блюдо, сама манную кашу с соленой карамелью готовлю.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Какая красота…
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо intoungis за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Intoungis, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
манная каша с карамелью и орехами просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Как вкусно! Я полюбила манную кашу с карамелью и орехами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Intoungis!
Спасибо огромное за новенький рецептик манной каши с карамелью и орехами!!!
Очень довольна манной кашей с карамелью и орехами! Благодарю за рецепт.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Это не манная каша с карамелью и орехами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!