Пшенная каша на воде в мультиварке

Некоторые не любят пшенную кашу из-за вероятности присутствия горечи. Но никакой горечи не будет, если пшено предварительно очень тщательно промыть.

А еще для пшенной, как и для других видов каш, важна правильная пропорция - соотношение воды и крупы. Именно при ее соблюдении каша не будет сухой или сырой. Вам не придется все время подливать воду, и "размазню" в конце вы тоже не получите.

Вкусная пшенная каша - рассыпчатая, мягкая. И это отличный гарнир к мясу.

Особенно мне нравится пшенная каша в мультиварке! Да и проблем с ее приготовлением здесь никогда не возникает. Попробуйте и вы! Только предварительно запомните все нюансы;)

Итак, приступим.

Для приготовления в мультиварке пшенной каши на воде подготовьте пшено, воду, сливочное масло, соль.

Пшено отмерьте и пересыпьте в миску. Залейте пшено водой. Видите, какая грязная, мутная вода?

Так вот, нам нужно, чтобы вода стала чистой и прозрачной. Поэтому промойте пшено столько раз, чтобы вода стала кристально-прозрачной (каждый раз сливая воду).

Так пшено не будет горчить, и каша получится вкусной.

Промытое пшено пересыпьте в кастрюльку мультиварки. Всыпьте соль по вкусу и добавьте грамм 20 сливочного масла.

Залейте пшено кипяченой водой в той пропорции, которая дана в ингредиентах, и варите кашу на программе "Крупа" 25 минут.

Приготовленная в мультиварке на воде пшенная каша выглядит вот так.

Добавьте в кашу еще немного масла, перемешайте, как бы разрыхляя ее.

Вот и все. Пшенная каша на воде готова к подаче!:)

Приятного вам аппетита.