Пшенная каша на молоке в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 104 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, ужин.
Пшенная каша на молоке в мультиварке по вкусу практически не отличается от приготовленной в настоящей русской печи. Прямо как у бабушки в детстве.
Как правильно подготовить пшено
Для того чтобы каша получилась вкусной и не горчила, нужно обязательно тщательно подготовить крупу.
Известно, что пшено считается самой загрязненной крупой, в ней часто встречаются даже комочки земли.
При приготовлении каши в мультиварке нет необходимости следить за тем, чтобы молоко не убежало. Кроме этого, каша не нуждается в помешивании.
Вкус и густота каши также зависят от правильного соотношения молока и крупы. Готовьте пшенную кашу по всем правилам!
Из пшена можно готовить не только вкусные каши, но и пшенные блины или пшенные дрожжевые блины.
Видео рецепт
Рецепт пшенной каши на молоке в мультиварке
Ингредиенты
- Пшено 100 г
- Молоко жирностью 2,5% 650 мл
- Масло сливочное 30 г
- Сахар-песок 2 ст.л.
- Соль 1 щепотка
Как приготовить
Пшено тщательно перебираем, удаляем все посторонние примеси, высыпаем в миску, заливаем теплой водой (около 35°С) и моем, слегка перетирая рукой. Воду меняем до тех пор, пока она не станет совершенно прозрачной, то есть до полного удаления мульчи (мучной пыли и крахмала). Затем моем крупу горячей водой (около 95°С) для удаления жира, выступающего на поверхности зерен во время хранения. Подготовленную крупу заливаем водой комнатной температуры и оставляем на 30 минут.
Выкладываем пшено в чашу мультиварки, вливаем молоко, посыпаем сахаром, солью и добавляем половину сливочного масла. Все перемешиваем.
Вставляем чашу в мультиварку, закрываем крышкой, кнопкой «Меню» выбираем режим «Каша» и нажимаем на кнопку «Старт».Готовим 1 час.
Готовую пшенную кашу на молоке перемешиваем, раскладываем в порционную посуду и заправляем оставшимся сливочным маслом.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пшенной каши на молоке в мультиварке меня выручил!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще пшенную кашу на молоке в мультиварке я не очччччень, но пшенную кашу на молоке в мультиварке — на пятёрку)))
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Здравствуйте все! Только что я приготовила пшенную кашу с сыром в мультиварке. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Хороший рецепт. Спасибо
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Только закончила приготовление пшенной каши на молоке в мультиварке.
Спасибо!
Приготовила пшенную кашу на молоке в мультиварке!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Я, как большая любительница пшенной каши на молоке в мультиварке, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне пшенной каши на молоке в мультиварке выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Пшенная каша на молоке в мультиварке конечно на любителя.
Но понравилось.
А реально это кто-нибудь готовил?