Каша пшенная с курагой

Якуббо Луиза
Рецепт от Якуббо Луиза

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 326 кКал.

Рецепт каши пшенной с курагой
Фото каши пшенной с курагой.

Пшенная каша, рассыпчатая, распаренная, с медом и сливочным маслом, с кусочками кураги. м-м-м. очень и очень! Подробный рецепт, как ее приготовить.

Рецепт каши пшенной с курагой

  • Время подготовки:  15 мин
  • Общее время:  1 ч 15 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  326 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • 1 стак. пшена (200-220 г)
  • 100 г кураги
  • 100 г меда
  • 50 г сливочного масла
  • соль по вкусу

Как приготовить

Начинаем с кураги, мы заливаем ее кипятком, в котором она и стоит час.

Пшено высыпаем в сито или дуршлаг и холодной водой промываем долго, пока она (вода) не станет выливаться прозрачной.

Для лучшего вкуса (особенно, если пшенка давно стоит в шкафу) ее надо промыть и горячей водой. Вот только не стоит пользоваться той, что в кране, лучше обдать пшено кипятком из чайника.

Ставим варить пшено, налив 1,5 стакана воды. На сильном огне оно закипает быстро. Тогда мы накрываем кастрюлю и огонь уводим на самый слабый, на котором пшенка только чуть побулькивает.

Варится пшено 25-30 минут. После чего мы добавляем и размешиваем мед и сливочное масло, если зочется - немного соли. Накрываем крышкой, закутываем полотенцем - и пусть так постоит, распарится, хотя бы 15-20 минут, а лучше -

Размягченную курагу избавляем от жидкости, нарезаем кусочками, смешиваем с пшенной кашей - вкуснятина!

Возможно Вам понравится

9 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Эля Березницкая
Эля Березницкая

Якуббо!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила кашу пшенную с курагой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Якуббо спасибо вам огромное!

Дана Кильчицкая
Дана Кильчицкая

Отличная тема:) уже в закладке.

olga
olga

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

sofiya
sofiya

Якуббо, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

maya
maya

Якуббо, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт молочной пшенной каши с курагой, зашла к вам на страницу - теперь ещё и каши пшенной с курагой придется готовить, у вас все так аппетитно.

ursersic
ursersic

Якуббо, я всегда доверяю твоим рецептам!

Таша Билялетдинова
Таша Билялетдинова

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото каши пшенной с курагой очень аппетитно выглядит!!!

Кузькина Эля
Кузькина Эля

Якуббо, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

lozinskaya_83
lozinskaya_83

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!