Пшенная каша с сухофруктами
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 295 кКал.
Это вкусная и ароматная каша, которую приготовить совсем несложно. Пшено само по себе полезно, а в сочетании с сухофруктами вы получите очень полезный продукт. Такую кашу можно употреблять в пост.
Видео рецепт
Рецепт пшенной каши с сухофруктами
Это вкусная и очень полезная каша, которую можно готовить в любое время года, ведь сухофрукты доступны всегда, независимо от сезона. Мои племянники обычную пшенную кашу есть отказываются, а вот такую ароматную и сладкую лопают с удовольствием. Лучше всего варить такую кашу из смеси сухофруктов, ведь каждый из них добавит свой неповторимый аромат и свой полезный элемент. После закладки сухофруктов кашу можно довести до готовности не только на плите, но и в духовке. А приготовить пшенную кашу с сухофруктами очень просто, как именно смотрите в этом простом рецепте.
Ингредиенты
- Сухофрукты — 150-200 г (любые: яблоки, груши, курага, изюм)
- Пшено — 1 стак.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 2-3 ст.л. (по вкусу)
- Вода — 500 мл
Как приготовить
Промываем сушеные фрукты. У меня груши и яблоки. Можно добавить курагу и изюм.
Заливаем сухофрукты кипятком и кипятим минут 5, чтобы фрукты стали помягче.
Отвар сливаем в кастрюлю, в которой будем варить кашу, и доводим до кипения. Добавляем соль.
Пшено заливаем кипятком и минут через 5 тщательно промываем. Добавляем в закипевший отвар из сухофруктов. Варим минут 15 после закипания.
Нарезаем сухофрукты небольшими кусочками.
Добавляем сухофрукты к каше. Добавим сахар. Закрываем кашу крышкой, уменьшаем огонь до минимума и варим минут 10. Затем огонь выключаем и оставляем кашу дойти до полной готовности минут на 15.
Затем кашу перемешиваем (можно добавить сливочное масло) и подаем к столу.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Ксюха! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Ксюха — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Рецепт в закладки, также как и пшенная каша на молоке.
Рецепт весьма кстати!
Спасибо большое!!!
очень понравилось пшенную кашу с сухофруктами,легко и просто.
Искренне спасибо, Ксюха.
Делала пшенную кашу с сухофруктами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Изумительно вкусно…
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!