Рисовая каша на козьем молоке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 135 кКал.
Рисовая каша на завтрак - залог бодрости и активности в течение дня!
Очень вкусная и витаминная рисовая каша может стать еще более полезной, если приготовить ее на козьем молоке. Идеально для детского завтрака, но и не только! Взрослым тоже наверняка понравится, а что поспособствует более крепкому здоровью - несомненно. Легкий аромат ванили и красивое оформление готового блюда добавят вашему завтраку изысканности и утонченности.
Видео рецепт
Рецепт рисовой каши на козьем молоке
Ингредиенты
- Круглый рис - 200 г
- Козье молоко - 500 мл
- Вода - 1 стак. (200 мл)
- Сахар - 15 г
- Соль - 0.5 ч.л.
- Сливочное масло - 30 г
- Ванильный экстракт - по вкусу
Как приготовить
Рис промываем, пока вода не станет полностью прозрачной.
Перекладываем его в кастрюльку, заливаем водой и ставим на средний огонь.
Доводим до кипения, постоянно помешивая, и варим, пока вода почти полностью не впитается.
Добавляем немного козьего молока, снова доводим до кипения, после чего огонь нужно убавить.
Когда каша станет гуще, влейте еще молоко - и дальше добавляйте его небольшими порциями по мере впитывания в рис. Не забывайте мешать. На этом же этапе добавьте в кашу соль и сахар, а также ванильный экстракт (не перестарайтесь, нужно придать каше лишь легкий аромат).
В загустевшую кашу влейте оставшееся молоко, доведите до кипения, затем выключите огонь. Кастрюлю закройте крышкой и дайте настояться каше в течение 10 минут.
Положите в готовую кашу сливочное масло, перемешайте и можно подавать ее к столу, украсив на свой вкус, например, ягодами, фруктами, джемом, сиропом и пр.
Приятного аппетита и бодрого дня!
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Приготовила рисовую кашу на козьем молоке — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
У меня рисовая каша на козьем молоке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
grunicheva_71, спасибо за рецептик рисовая каша на козьем молоке!!!
Делаю рисовую кашу на козьем молоке уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо grunicheva_71 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Вкусна
Рецепт рисовой каши с тыквой на молоке немного другое, но тоже интересно.
Очень хороший вариант рисовой каши на козьем молоке. Вкусно!
Приготовила.
Едим.
Но от рисовой каши на козьем молоке я ожидала бО'льшего!!!
Grunicheva_71, я всегда доверяю твоим рецептам!
У меня рисовая каша на козьем молоке прямо как на картинке!
получилось шикарно, grunicheva_71 спасибо за рецептик!!!
Я делала рисовую кашу на козьем молоке по рецепту grunicheva_71, мне понравилось.
Даже брату, который рисовую кашу на козьем молоке не любит,понравилось!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, grunicheva_71, рецептам.
Grunicheva_71, спасибо.
Вчера попробовала рисовую кашу на козьем молоке сделать.
Все получилось.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!