Рисовая каша на молоке с изюмом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 92 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, перекус.
Рисовая каша на молоке с изюмом в мультиварке - быстрый вариант приготовления вкусного и сытного завтрака. Эту молочную рисовую кашу с удовольствием едят и дети, и взрослые.
{h3}Подготовим ингредиенты{/h3}
Самое главное - правильно подготовить крупу, чтобы каша не получилась клейкой и с посторонним запахом. Для этого ее следует как следует промыть в проточной воде.
Если изюм слишком твердый, то его можно слегка распарить в теплой воде. Вместо изюма можно использовать другие сухофрукты на ваш вкус, например, чернослив или курагу.
{note}Самое оптимальное соотношение крупы и жидкости для приготовления молочных каш - 1:5{/note}
Не менее полезна и овсяная каша с изюмом или овсяная каша с яблоками.
Видео рецепт
Рецепт рисовой каши на молоке с изюмом
Ингредиенты
- Рис 1 стак.
- Молоко жирностью 2,5% 3 стак.
- Вода 2 стак.
- Изюм 0,5 стак.
- Сахар-песок 1,5 ст.л.
- Масло сливочное 2 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
Как приготовить
Рис заливаем теплой водой, слегка перемешиваем, чтобы все легкие примеси всплыли наверх, и сливаем их. Затем крупу снова заливаем теплой водой (около 35 °С) и, перетирая рукой, промываем, меняя воду, до полного удаления мульчи (мучной пыли и крахмала). После этого промываем рис в горячей воде (около 95 °С) для смыва жира, выступающего на поверхности зерен во время их хранения.
В чашу мультиварки вливаем молоко и воду, высыпаем рис, хорошо промытый изюм, сахар и соль.
Вставляем чашу в мультиварку и накрываем крышкой. Кнопкой "Меню" выбираем режим "Каша" или "Молочная каша"и нажимаем на кнопку "Старт".
По завершении режима добавляем половину сливочного масла.
Все перемешиваем, и оставляем кашу в режиме "Подогрев" на 30 минут.
При подаче раскладываем кашу порционно и заправляем оставшимся маслом.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Рисовая каша на молоке с изюмом конечно на любителя.
Но понравилось.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Мы тоже недавно первый раз делали рисовую кашу на молоке с изюмом.
Я приготовила сегодня рисовую кашу на молоке с изюмом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, isende!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Вот вам еще интересный рецептик рисовой каши на воде с изюмом. Очень довольна.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Очень понравился состав рисовой каши на молоке с изюмом, все отлично должно сочетаться!
Это не рисовая каша на молоке с изюмом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Isende,:) очень аппетитное фото рисовой каши на молоке с изюмом
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо isende
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Isende, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.