Молочная рисовая каша с яблоками и изюмом
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 403 кКал.
Рецепт молочной рисовой каши с яблоками и изюмом
Приятного аппетита. Эту кашу либо ненавидят с детства, либо обожают до сих пор:)
Ингредиенты
- Круглый рис 150 г
- Вода 300 мл
- Молотая корица по вкусу
- Сливочное масло 15 г
- Ваниль на кончике ножа
- Гвоздика 3 шт.
- Тростниковый сахар 50 г
- Молоко 3,5%-ное 70 мл
- Яблоко 2 шт.
- Изюм 50 г
Как приготовить
Промыть рис несколько раз. Залить водой (1:2, т. е. воды в 1,5-2 раза больше, чем риса она должна занимать в кастрюле места в 1,5-2 раза больше) и поставить на максимальный огонь, довести до кипения. Накрыть крышкой и убавить огонь до единички.
Когда вода начнет постепенно выпариваться, влить молоко (или сливки), добавить изюм и тростниковый сахар, хорошенько вымесить. Если молоко/вода выпарились, а рис еще сырой -добавьте еще жидкости.
Добавить гвоздики штуки 3, посыпать корицей по вкусу, опять вымесить.
На сковороде разогреть сливочное масло. Нарезанные средними дольками яблоки положить на масло и засыпать 2-3 столовыми ложками сахара и корицы по вкусу. Уменьшить огонь, на среднем огне пассеровать. Будет карамельный запах.
Теперь, когда каша и яблоки готовы, на ваш вкус: можно смешать яблоки с кашей (будет ну оооочень вкусно) или просто украсить.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Я пошла делать как у вас!!!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
А я привыкла готовить рисовую кашу на воде с изюмом.
Lera73, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
А я думала разбираюсь в приготовлении молочной рисовой каши с яблоками и изюмом:D:D, а здесь такое:)
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Наконец то сделала молочную рисовую кашу с яблоками и изюмом- объедение!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Молочной рисовой каши с яблоками и изюмом просто супер, мои гости все были в восторге!!! lera73, спасибо!
Lera73, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!