Рисовая каша на воде с топленым маслом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 153 кКал.
Не любишь простую рисовую кашу? Попробуй этот вариант - он понравится!
Я люблю рис в любом виде. И когда сын начал есть каши, то, вопреки моим ожиданиям, сразу же невзлюбил рисовую кашу. Ну, не любит он вязкое. И тогда родился и этот рецепт каши. Я покажу базовый вариант и в конце расскажу, как ее разнообразить и дополнить.
Видео рецепт
Рецепт рисовой каши на воде с топленым маслом
Ингредиенты
- Рис - 170 г
- Вода - 0.5 л
- Топленое масло - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
Как приготовить
Основные ингредиенты. Всего из двух получается супер-вкусно!
Рис хорошо промываем холодной водой. Заливаем большим количеством холодной воды, добавляем щепотку соли и ставим на огонь. В ингредиентах указана та вода, которая впитается рисом (или испарится).
Варим. Если появляется пена - снимаем ее. Мне кажется, что так вкуснее. Почти в конце варки ставим греть чайник.
Через 15 минут рисинки станут неровными сверху, а значит - готовыми. Откидываем рис на дуршлаг и промываем кипятком из чайника.
Вот чистый и уже вкусный рис. Не клейкий и красивый.
На сковороде разогреваем масло. Выкладываем к маслу рис и чуть обжариваем. Рис благодарно впитывает масло и не теряет при этом вкус и рассыпчатость. Если не перемешивать рис - получится золотая корочка.
Выкладываем по тарелкам (пиалам) и подаем.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Dasha87, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
Заприметила новый рецепт http://cookingfor.ru/kashi/risovaya/risovaya-kasha-na-vode-s-izyumom, но вот еще руки не дошли.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Рецепт рисовой каши на воде с топленым маслом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Сегодня буду готовить!
Спасибо, dasha87, очень вкусно!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо dasha87, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Выглядит очень аппетитно
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Спасибо, dasha87, за изумительный рецепт рисовой каши на воде с топленым маслом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
А у меня рисовая каша на воде с топленым маслом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
dasha87, спасибо за рецептик!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо