Картофельный салат по-летнему
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 111 кКал.
Этот салат сразу напоминает о лете и дачных вечерах. Особенно вкусно с молодой картошечкой. Если нет итальянской заправки, можно заменить оливковым или обычным растительным маслом. В этом случае хорошо добавить итальянскую приправу или прованские травы по вкусу.
Рецепт картофельного салата по-летнему
Ингредиенты
- 1 кг картофеля
- 1 сладкий перец
- 1 длинный огурец
- 0.5 красной луковицы
- 200 г феты или соленой брынзы
- 1 лимон, выжать сок
- 0.5 стак. итальянской заправки для салатов
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
Отварите картофель в подсоленной воде, чтобы он легко протыкался вилкой, но не слишком разварился. Слейте воду, остудите и нарежьте.
В салатнике смешайте картошку, нарезанный перец, огурец, лук (тонкими перышками) и раскрошенную фету.
Смешайте лимонный сок с итальянской заправкой, солью и перцем. Заправьте салат.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Мой самый любимый рецепт картофельного салата по-летнему!!!
Я тоже так готовлю!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Можно еще добавить немецкий картофельный салат. Интересный рецепт.
Ksyukha,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту картофельного салата по-летнему.
Получилась вкуснятина!
Офигительно вкусно!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А картофельный салат по-летнему обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Сделала по вашему рецепту картофельный салат по-летнему, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать картофельный салат по-летнему, но вышло вкусно!