250 мл йогурта натурального питьевого или кефира • 1 яйцо • 2 столовые ложки сахара • 100-125 г однородного творога • 1/2 чайной ложки соды • 1-2 ч.л. уксуса 9% • 150 г муки • 1 среднее яблоко • Соль по вкусу