Тыквенные оладьи с творогом

Широкинская Вера
Рецепт от Широкинская Вера

Несложный рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 191 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, перекус, десерт. И все это мы будем на плите.

Рецепт тыквенных оладий с творогом
Фото тыквенных оладий с творогом.

Тыквенные оладьи с творогом - это идеальное начало дня для тех, кто заботится о своем здоровье и здоровье своих близких, а также любит баловать свою семью вкусными завтраками.

Рецепт тыквенных оладий с творогом

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  191 кКалл
  • Сложность:  Несложный рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Способ приготовления:  На плите
  • Повод:  Завтрак, Перекус, Десерт

Ингредиенты

  • стак. тертой тыквы
  • 1 яблоко
  • 100 г творога
  • 1 яйцо
  • 50 г изюма
  • около 50 мл молока
  • 2 ст.л. муки
  • 1,5 ст.л. сахара
  • пол-ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли

Как приготовить

Яблоко и тыкву очистить от семян и кожуры, натереть мякоть на крупной терке. Сложить тертое яблоко с тыквой в сито и отжать от лишней жидкости.

Изюм залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем слить воду и просушить изюм на салфетке. Творог протереть через сито или тщательно размять вилкой.

Соединить тыквенно-яблочную смесь с сырым яйцом, добавить соль с сахаром и тщательно перемешать ложкой. Добавить протертый творог, изюм и еще раз перемешать.

К полученной тыквенно-творожной массе подсыпать муку с разрыхлителем. Разбавить тесто молоком до консистенции густой сметаны и оставить на 10-15 минут.

На сковороде разогреть пару ложек растительного масла и прожарить в нем до румяности на среднем огне тыквенные оладьи с творогом. Подавать к столу теплыми, полив медом, сметаной или йогуртом. Приятного чаепития!

19 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
ofonti
ofonti

Широкинская, спасибо вам огромное!!!
тыквенные оладьи с творогом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

chervenko_90
chervenko_90

Широкинская, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

ummirtit1998
ummirtit1998

Спасибо еще раз ,Широкинская, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

medyulyanova_89
medyulyanova_89

Это, реально, вкуснотища.

arnolyal
arnolyal

А меня удивил рецепт cookingfor.ru/vypechka/oladyi/domashnie-tykvennye-oladyi-s-yablokami. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

popenova_79
popenova_79

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Элька Коломоец
Элька Коломоец

Вот это да! Какой красивый рецептик тыквенных оладий с творогом! А вкусный и простой!

lika
lika

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт тыквенных оладий с творогом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Рая Трубилина
Рая Трубилина

Блюдо просто супер, готовила тыквенные оладьи с творогом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

ichurd1980
ichurd1980

Широкинская, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт тыквенных оладий с творогом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

ediga
ediga

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать тыквенные оладьи с творогом на её день рождения:)))
Широкинская, огромное спасибо за ваши рецепты!!

umetereas
umetereas

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Лиза Шамин
Лиза Шамин

А как же мне хочется уже приготовить.

cingil
cingil

Ты просто кудесница.
А тыквенные оладьи с творогом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и тыквенные оладьи с творогом очень похвалила.

zhenya
zhenya

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

eritor2004
eritor2004

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Галя Грачикова
Галя Грачикова

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

pendang
pendang

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит тыквенные оладьи с творогом.

Чудаева Василиса
Чудаева Василиса

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!