Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 50 кКал.
Благодаря заморозке вишни на зиму вы сможете в прохладное время года сварить ароматный компот, испечь пирог и т. д.
В летнее время обязательно заготовьте самую ароматную ягоду - вишню - на зиму, если у вас в наличии имеется вместительная морозильная камера. Я вам покажу несколько способов ее заморозки, из которых вы в прохладные дни сможете сварить компот или варенье, создать ароматные пироги или десерты, торты, слепить вареники с вишней. В сезон созревания эта ягода стоит дешево, а у многих - растет в саду, поэтому обязательно нужно уделить свободное время и заморозить вишню на зиму, чтобы потом не покупать у перекупщиков втридорога!
В нашем регионе самый ходовой и самый сочный сорт вишни - Шпанка, многие называют его Вишенадом из-за миксования аромата вишни и сочности черешни.
Итак, соберите, приобретите свежие ягоды и приступим к заморозке вишни на зиму!
Ягоды вишни очистите от черенков, высыпьте в глубокий таз или миску, залейте холодной водой и оставьте на 1-2 часа. Это делается для того, чтобы из ягод вылезли их обитатели, если таковые в них присутствуют.
Затем слейте воду и промойте ягоды несколько раз. Разделите всю массу на 3 части. Одну оставьте так, как есть, из двух других удалите косточки руками или специальной машинкой, булавкой.
Половину очищенной массы выложите в чашу блендера или кухонного комбайна.
Измельчите в течение 2 минут в пюре.
Выложите вишню с косточками в отдельный пакет - она вам пригодится зимой для создания ароматных компотов. Вишню без косточек - также в отдельный пакет. Заготовку можно использовать для создания пирогов, вареников, булочек, добавлять в десерты, торты и т. д. Вишневое пюре перелейте в контейнер для заморозки или в пластиковые емкости - его можно добавлять в каши, запеканки, создавать из него морсы, чаи и т. д. Тщательно завяжите или укупорьте пакеты или емкости. Поместите их в морозильную камеру. Заморозка вишни на зиму завершена.
Зимой извлекайте и готовьте ароматные блюда.
Приятного вам зимой аппетита!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Прекрасный рецепт заморозку вишни на зиму!
Лучше делать заморозку вишни на зиму строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Кульно
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Если любишь заморозку вишни на зиму, посмотри еще хреновину на зиму.
А я готовлю заморозку вишни на зиму в первый раз.
Очень понравился состав заморозки вишни на зиму, все отлично должно сочетаться!
Вчера приготовила заморозку вишни на зиму!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Увидев рецепт заморозки вишни на зиму и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Так и хочется приготовить!
Я делала заморозку вишни на зиму.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!