Картофельное пюре с репчатым луком, яйцом и молоком

domit
Рецепт от domit

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 98 кКал.

Рецепт картофельного пюре с репчатым луком, яйцом и молоком
Фото картофельного пюре с репчатым луком, яйцом и молоком.

Готовь картофельное пюре вкусно! Это просто!

Вроде бы такое простое блюдо как картофельное пюре, а вариантов приготовления масса Я вам расскажу о своем - с яйцом и молоком, очень вкусно!

Видео рецепт

Рецепт картофельного пюре с репчатым луком, яйцом и молоком

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  98 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Картошка - 1 кг
  • Молоко - 200 мл
  • Сливочное масло - 40 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Лук репчатый - 80 г

Как приготовить

Картофель очищаем, моем, разрезаем на четвертинки. Лук очищаем, разрезаем пополам.

Выкладываем картошку в кастрюлю, поверх кладем половинки лука, наливаем воду (вода должна полностью покрывать картофель), насыпаем соль. Отправляем кастрюлю на огонь, варим в течение 25 минут.

Тем временем в сотейнике кипятим молоко.

Сливаем отвар, мнем картошку, доливая частями кипяченное молоко, затем разбиваем сырое яйцо, перемешиваем.

В получившуюся массу добавляем сливочное масло, взбиваем пюре блендером.

Подаем как гарнир к любому блюду, мне очень нравится с тушеными овощами:)

Кушайте на здоровье!

15 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
lobko_88
lobko_88

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

yuliya
yuliya

Оооочень вкусно получилось

olya84
olya84

Спасибо за рецепт картофельного пюре с репчатым луком, яйцом и молоком, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

tengorith1987
tengorith1987

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

arsict1970
arsict1970

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт картофельного пюре с мускатным орехом и зеленым луком.

ashithed1988
ashithed1988

Пасибо тебе domit.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

lintili2002
lintili2002

Domit, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех картофельного пюре с репчатым луком, яйцом и молоком.

erimandot
erimandot

Domit, спасибо большое, за вкусный превкусный картофельное пюре с репчатым луком, яйцом и молоком!!!

ediga
ediga

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

toissut
toissut

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, картофельное пюре с репчатым луком, яйцом и молоком сказка!

istelas
istelas

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

aller
aller

Как же аппетитно.

Синцева Вика
Синцева Вика

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе картофельное пюре с репчатым луком, яйцом и молоком в коллекцию рецептов.

ksyukha
ksyukha

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Василовна Надежда
Василовна Надежда

Очень вкусный рецепт картофельного пюре с репчатым луком, яйцом и молоком, буду рада воспользоваться рецептом.