Корейская лапша с говядиной и овощами
Простой рецепт корейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 906 кКал. Нам понадобится Кастрюля для пасты, Сковорода чугунная.
Рецепт корейской лапши с говядиной и овощами
Ингредиенты
- Масло канолы 3 столовые ложки
- Морковь 2 шт.
- Соль по вкусу
- Молотый белый перец по вкусу
- Лук репчатый 2 головки
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Шампиньоны 100 г
- Говяжий миньон 250 г
- Чеснок 1 зубчик
- Соевый соус 1 стак.
- Сахар 1/2 стак.
- Лапша 500 г
- Кунжутное масло 2 столовые ложки
- Зеленый лук 1 пучок
- Кунжутные семечки 1 столовая ложка
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты, Сковорода чугунная
Как приготовить
Заранее отварите лапшу до состояния al dente.
В сковороде на сильном огне нагрейте 1 ст. л. масла, добавьте нарезанную соломкой морковь. Приправьте солью и перцем и обжаривайте около 3 минут, пока морковь не станет мягкой.
Затем выложите морковь в большую миску. Добавьте 1 ст. л. масла в сковороду. Тонко нарежьте лук, перец и грибы и обжарьте их в сковороде. Готовые овощи и грибы переложите в миску с морковью.
Протрите сковороду, нагрейте оставшееся масло и обжаривайте тонко нарезанную говядину и измельченный чеснок около 4 минут. Влейте соевый соус и добавьте сахар. Готовьте пока сахар не растворится.
Полученной смесью полейте овощи в миске. Добавьте отваренную лапшу, кунжутное масло и перемешайте. Посыпьте нарезанным зеленым луком и семечками кунжута. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Очень хороший вариант корейской лапши с говядиной и овощами. Вкусно!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Мария, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Подруги спрашивали о http://cookingfor.ru/goryachee/steklyannaya-lapsha-s-farshem-i-ovoschami. Посоветуйте хороший рецепт.
Вчера был день корейской лапши с говядиной и овощами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо за рецепт!
теперь корейская лапша с говядиной и овощами -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт корейской лапши с говядиной и овощами, Мария.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я тоже обожаю корейскую лапшу с говядиной и овощами
но сама делала только один раз.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Отчитываюсь.
корейская лапша с говядиной и овощами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Это было превосходно...
чуть корейскую лапшу с говядиной и овощами вместе с пальцами не слопала)