Салат греческий с лимонно-чесночной заправкой

Зинка Гладченко
Рецепт от Зинка Гладченко

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 410 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку, летние.

Рецепт салата греческого с лимонно-чесночной заправкой
Фото салата греческого с лимонно-чесночной заправкой.

В летнюю пору так хочется легких, полезных и не слишком сытных блюд, согласны? Именно таким рецептом я спешу с вами поделиться. Просто, быстро и невероятно вкусно. Запоминайте и повторите обязательно.

Видео рецепт

Рецепт салата греческого с лимонно-чесночной заправкой

  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  410 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская
  • Повод:  На обед, На ужин, На скорую руку, Летние

Хочу сказать, что количество ингредиентов, указанное в рецепте, весьма условное. Вы можете добавлять чего-то больше, чего-меньше, ориентируясь на свой вкус. Этот вариант, как приготовить салат "Греческий" с лимонно-чесночной заправкой, чудесно подойдет не только на каждый день, но и на праздничный стол. Только посмотрите, какой он яркий и аппетитный!

Ингредиенты

  • Романо (салат) — 1/2 шт.
  • Маслины — 100 г
  • Красный лук — 1 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Огурец — 1 шт. (+ стебель сельдерея по желанию)
  • Фета — 100 г
  • Соль и перец — По вкусу
  • Оливковое масло — 6 ч.л.
  • Лимон — 1/2 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Красный винный уксус — 2 ч.л.
  • Орегано — 1 ч.л.

Как приготовить

Начнем, пожалуй, с заправки. Выжмите сок половинки лимона и соедините его с оливковым маслом и уксусом.

Добавьте измельченный чеснок и сушеный орегано.

Тщательно перемешайте и в конце добавьте соль и перец.

Отправьте заправку минут на 15-20 в холодильник.

А с салатом все очень просто: вымойте, обсушите и нарежьте овощи (черри можно использовать в салате целиком).6 Добавьте измельченный сыр, маслины и аккуратно перемешайте.

Перед подачей полейте салат заправкой. Приятного аппетита!

5 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
valentina
valentina

Мы тоже недавно первый раз делали салат греческий с лимонно-чесночной заправкой.

telelyi1994
telelyi1994

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Дергачёва Христина
Дергачёва Христина

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

lena73
lena73

Отлична идея!

vainshtein_78
vainshtein_78

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)