Салат с картофелем, фасолью и луком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 83 кКал.
Видео рецепт
Рецепт салата с картофелем, фасолью и луком
Ингредиенты
- фасоль — 40 г
- картофель — 4 шт.
- лук зеленый
- сметана — 100 г
- лук репчатый — 1 шт.
- салат зеленый — 10 г
- черный перец
- уксус
- горчица
- сахар
- соль
Как приготовить
Фасоль промываем и замачиваем в холодной воде на 12 часов. Затем ставим ее варить в той же воде до мягкости, солим.
Картофель моем, отвариваем, охлаждаем, снимаем кожицу и нарезаем небольшими кубиками. Вареную фасоль соединяем с картофелем, добавляем нарезанный репчатый лук и перемешиваем. Заправляем солью, перцем, сахаром, уксусом, горчицей. По вкусу добавляем сметану.
3. Готовый салат посыпаем мелко нарезанным зеленым луком и выкладываем на листья салата. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Большое спасибо!!!
У Лиля очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Очень своевременно выставлен рецепт. Лиля, Спасибо!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Сегодня первый раз готовила салат с картофелем и кукурузой. Даже волновалась немножко.
Я делала салат с картофелем, фасолью и луком, мне понравилось.
Даже сестре, которая салат с картофелем, фасолью и луком не любит,понравилось!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить салат с картофелем, фасолью и луком!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт салата с картофелем, фасолью и луком!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!