Картофельный салат с зеленой фасолью
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 169 кКал.
Видео рецепт
Рецепт картофельного салата с зеленой фасолью
Ингредиенты
- картофель — 4 шт.
- лук-шалот — 1 шт.
- оливки
- каперсы — 20 г
- помидоры черри — 100 г
- фасоль стручковая — 50 г
- уксус винный красный — 20 мл
- масло оливковое — 50 мл
- тунец
- соль
Как приготовить
Приготовим заправку. Очищаем лук-шалот. Отправляем в стакан блендера оливки, каперсы, оливковое масло, уксус и лук-шалот. Тщательно измельчаем.
2. Подготавливаем овощи. Разрезаем пополам помидоры черри. Ставим сотейник на нагрев, выкладываем картофель, заливаем водой, закрываем крышкой и варим до готовности. За 3 минуты до готовности солим, добавляем стручковую фасоль и варим. Выкладываем на тарелку и даем остыть. Нарезаем произвольно картофель и выкладываем в миску.
3. Собираем салат. Помещаем картофель, помидоры черри и фасоль в одну миску.
4. Заправляем салат и перемешиваем. Перед подачей на стол выкладываем салат на тарелку, украшаем рукколой и заправкой. Сверху выкладываем консервированный тунец. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Yemma95, отличный рецепт картофельного салата с зеленой фасолью
спасибо за идейку
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, yemma95, что так же вкусно.
Мы тоже недавно первый раз делали картофельный салат с зеленой фасолью.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Рецепт картофельного салата с зеленой фасолью очень вкусный. Так же часто готовлю летний картофельный салат.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо большое за рецепт, yemma95.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо, yemma95, очень вкусно!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Yemma95, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Замечательный рецепт! В моей семье любят картофельный салат с зеленой фасолью
Спасибо за прекрасную идею
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Yemma95, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибо большое за рецепт картофельного салата с зеленой фасолью.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Делаю картофельный салат с зеленой фасолью который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!