Теплый салат с картофелем
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 80 кКал.
По-летнему свежий салат, отлично подойдет и как гарнир!
Салат можно подавать самостоятельно и как дополнение к мясу, птице и курице.
Видео рецепт
Рецепт теплого салата с картофелем
Ингредиенты
- Картошка - 2 кг
- Фасоль консервированная - 250 г
- Зелёный лук - 50 г
- Укроп - 50 г
- Столовый уксус - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сахар - 3 ч.л.
Как приготовить
В процессе приготовления салата с картофелем понадобится горячая отваренная в кожуре (мундире) картошка небольших размеров. Ее необходимо почистить и нарезать кругами толщиной в 5 -7 мм. Нарезать картофель необходимо в глубокую посуду слоями, разделив ее на 3 равные части. Нарезав первую часть, добавить 1/3 объема фасоли, 1/3 объема мелко нарезанной зелени, немного посахарить слой, посолить, поперчить, и сбрызнуть столовым уксусом и пролить небольшим количеством растительного масла. Важно! Салат во время приготовления НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!
Повторить эту процедуру еще два раза.
Салат получится теплым, дать ему настояться минимум 20 минут, чтобы раскрылся вкус зелени, перца и уксуса и немецкий картофельный салат впитал в себя все ароматы. По прошествии 20 минут - хорошо перемешать салат и подавать на стол в качестве САЛАТА. Салат получается сытный, ароматный и очень свежий. Теплый картофельный салат можно использовать как гарнир к мясу, рыбе, птице.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Приготовила вкусно
Мама сделала теплый салат с картофелем!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо! Люблю теплый салат с картофелем!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Чекулаева, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
теплый салат с картофелем готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Сделала теплый салат с картофелем, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Чекулаева у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала салат с картофелем и кукурузой - очень понравилось.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала теплый салат с картофелем!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо! Беру в закладки.