Теплый картофельный салат с хрустящим беконом
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 443 кКал. Нам понадобится Пресс для бекона.
Рецепт теплого картофельного салата с хрустящим беконом
Ингредиенты
- Молодой картофель 900 г
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Бекон 8 кусков
- Зернистая горчица 1/2 столовой ложки
- Белый винный уксус 1 столовая ложка
- Зеленый лук 1 стебель
- Очищенные семена тыквы 4 столовые ложки
- Морская соль щепотка
- Свежемолотый черный перец щепотка
Специальное оборудование:
Пресс для бекона
Как приготовить
В большую кастрюлю налейте воды, посолите ее и доведите до кипения. Опустите в воду картофель и варите до мягкости 18 минут.
Тем временем разогрейте оливковое масло в сковороде и поджаривайте бекон, пока тот не станет очень хрустящим. Переложите на тарелку и дайте бекону остыть. Нарежьте его небольшими кусочками.
Переложите теплый картофель в широкую миску и добавьте уксус и горчицу. Добавьте зеленый лук и половину бекона.
Посолите, поперчите и все смешайте.
Когда будете готовы подавать, переложите салат на сервировочное блюдо.
Посыпьте тыквенными семечками и оставшимся хрустящим беконом.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Теплый картофельный салат с хрустящим беконом готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
теплый картофельный салат с хрустящим беконом у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без теплого картофельного салата с хрустящим беконом не обходится!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт теплого картофельного салата с хрустящим беконом!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Ira82!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Вот вам хорошая идейка - теплый салат с картофелем, спасибо автору!
Мои гости требовали добавки)))
Брависсимо!
Ira82…мой муж сошел с ума.
Просит сделать теплый картофельный салат с хрустящим беконом на его работу, чтобы всем похвастаться.
Ira82, спасибо большое, за вкусный превкусный теплый картофельный салат с хрустящим беконом!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Я хочу приготовить теплый картофельный салат с хрустящим беконом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо, замечательный рецептик, теплый картофельный салат с хрустящим беконом класс!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Так и хочется приготовить!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.