Картофельный салат с крапивой

Гамаль Елизавета
Рецепт от Гамаль Елизавета

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 467 кКал.

Рецепт картофельного салата с крапивой
Фото картофельного салата с крапивой.

В молодых листьях крапивы содержится очень много витамина С и железа, поэтому салаты с крапивой не только вкусные, но и полезные

Видео рецепт

Рецепт картофельного салата с крапивой

  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  467 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • картофель, отваренный 300-400 г
  • огурец 100 г
  • редис 100 г
  • яйца, вареные 2 шт.
  • крапива 150 г
  • лук-резанец по вкусу
  • сметана
  • хрен
  • соль

Как приготовить

Крапиву промойте и залейте кипятком, дайте постоять несколько минут. Затем слейте, отожмите и мелко порубите.

Картофель нарежьте кубиками. Огурец и редис нарежьте четверть-кольцами. Яйца разомните вилкой.

Смешайте все ингредиенты со сметаной, добавьте хрен и соль по вкусу. Салат можно подать в стаканчиках, укладывая все ингредиенты слоями.

Приятного аппетита!

17 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
tanechka84
tanechka84

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

alofr
alofr

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Писанко Януля
Писанко Януля

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Рипяк Катарина
Рипяк Катарина

Последнее время увлеклась картофельным салатом с сельдью, моим нравится.

sekacheva_81
sekacheva_81

Изумительно вкусно…

nofedera1973
nofedera1973

Картофельный салат с крапивой — просто СУПЕР!!!

ashithed1988
ashithed1988

Старый добрый рецепт.

Ира Осечкова
Ира Осечкова

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

acasto1996
acasto1996

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

rita96
rita96

Гамаль!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

ortise
ortise

Приготовила картофельный салат с крапивой.
Обалденно вкусно!

lobko_88
lobko_88

Гамаль, получилось зашибись!

inna
inna

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

tundinton
tundinton

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать картофельный салат с крапивой)))

Зина Гусак
Зина Гусак

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю картофельный салат с крапивой)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

erounedit2004
erounedit2004

Очень вкусно и главное просто.
картофельный салат с крапивой получается ням-ням.

domit1981
domit1981

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю картофельный салат с крапивой!!!
Еще раз спасибо!!!