Тыквенное пюре на зиму

rorenc
Рецепт от rorenc

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 121 кКал.

Рецепт тыквенного пюре на зиму
Фото тыквенного пюре на зиму.

Красивое и яркое пюре для детей и взрослых. Можно использовать не только как варенье, но и как начинку для открытых пирогов.

Видео рецепт

Рецепт тыквенного пюре на зиму

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  121 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Измельчите тыкву, отварите со стаканом воды до мягкости. Добавьте сахар и снова варите пюре до нужной густоты. Закатывайте в стерильные банки. Удачи!

Ингредиенты

  • Тыква садовая — 1 кг
  • Сахар — 700-900 г
  • Вода — 1 стак.

Как приготовить

Возьмите зрелую и ярко-оранжевую тыкву. Удалите внутренние волокна и кожуру.

Порежьте тыкву крупными кусочками.

Шаг 1: тыквенного пюре на зиму

Проварите тыкву до размягчения со стаканом воды. По времени это займет от 20 до 30 минут (в зависимости от сорта тыквы). Если вода не выпарилась полностью, не страшно: пюрируйте блендером тыкву вместе с ней.

Шаг 2: тыквенного пюре на зиму

Всыпьте сахар, тщательно перемешайте полученное пюре.

Шаг 3: тыквенного пюре на зиму

Доведите пюре до кипения, варите, часто помешивая, до желаемой густоты. В процессе варки тыква станет темнее, а пюре гуще.

Шаг 4: тыквенного пюре на зиму

Подготовьте заранее стерильные баночки и крышки. Разлейте пюре горячим, плотно закупорьте. Храните пюре с прохладном месте.

Шаг 5: тыквенного пюре на зиму

Возможно Вам понравится

17 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Леся Материкина
Леся Материкина

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

ussar
ussar

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

esedi
esedi

Приготовила тыквенное пюре на зиму — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

ananyina_87
ananyina_87

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Пожарский Алена
Пожарский Алена

Обязательно попробуйте морковный сок на зиму, это вкусно.

ilowhelse
ilowhelse

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

sofiya
sofiya

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

dorenengo
dorenengo

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Утепова Анюта
Утепова Анюта

Спасибо! Клевенько!

yana89
yana89

Rorenc, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Зинка Гумерова
Зинка Гумерова

Чудненький рецепт)))

unerorou
unerorou

Rorenc, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Лаврова Татьяна
Лаврова Татьяна

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

zoya82
zoya82

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

pendang
pendang

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Ярина Мулевич
Ярина Мулевич

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

anya
anya

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!