Пюре из айвы и яблок на зиму

liza71
Рецепт от liza71

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 42 кКал.

Рецепт пюре из айвы и яблок на зиму
Фото пюре из айвы и яблок на зиму.

Айва очень ароматный фрукт, но в свежем виде ее не употребляют - жестко и не вкусно. Она становится королевой бала только после тепловой обработки. Это пюре понравится всем - и взрослым, и детям, и пенсионерам. Хорошо к блинам и просто так.

Рецепт пюре из айвы и яблок на зиму

  • Время подготовки:  15 мин
  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  42 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 500 г айвы, почистить и мелко нарезать
  • сок половины лимона
  • 500 г яблок, почистить и мелко нарезать
  • 125 г сахара

Как приготовить

Сложите в кастрюлю айву, добавьте лимонный сок и 0.5 л воды. Доведите до кипения и варите 8-10 минут.

Добавьте яблоки, сахар и варите еще 10-15 минут, до размягчения фруктов. Снимите с огня и протрите через сито.

Чистые банки поставьте стерилизоваться в духовку (100 С) минимум на 20 минут. Когда пюре готово к закатке, выньте банки.

Верните пюре в кастрюлю и снова разогрейте, все время помешивая. Выложите в горячие стерилизованные банки и закатайте.

Выложите дно большой кастрюли чистым кухонным полотенцем, поставьте на него банки и залейте горячей водой. Стерилизуйте 5 минут. Выньте банки, поставьте на стол вверх дном и дайте постоять 5 минут. Потом переверните и уберите на зиму.

Возможно Вам понравится

20 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
parisedi
parisedi

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

asten1991
asten1991

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Унгуряну Кира
Унгуряну Кира

Уверена маме понравится
все любители пюре из айвы и яблок на зиму оценили!

anka
anka

Liza71, я только смотрела рецепт, но уже хочу пюре из айвы и яблок на зиму приготовить!

dilis1978
dilis1978

Liza71, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Галя Грачикова
Галя Грачикова

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Оля Патрай
Оля Патрай

Ну вообще я не люблю пюре из айвы и яблок на зиму, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

alisa80
alisa80

Ой! Что я нашла - cookingfor.ru/zagotovki/khrenovina-na-zimu!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Лера Лозовая
Лера Лозовая

Очень понравился состав пюре из айвы и яблок на зиму, все отлично должно сочетаться!

ananyina_87
ananyina_87

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Люба Морена
Люба Морена

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Астанина Вера
Астанина Вера

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

appolonova_91
appolonova_91

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пюре из айвы и яблок на зиму. Спасибо за рецепт!

usesedico
usesedico

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик пюре из айвы и яблок на зиму больше стало.

2rare2die
2rare2die

Как вкусно! У меня муж любитель пюре из айвы и яблок на зиму.

tanechka84
tanechka84

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

tofin
tofin

Рецептик пюре из айвы и яблок на зиму прямо специально для меня.

yanka
yanka

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

inna97
inna97

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

asastarof1973
asastarof1973

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!