Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 190 кКал.
Пюре получается нежным, как для грудничков, и ароматным, благодаря добавлению груш.
Пюре получается нежным, как для грудничков, и ароматным, благодаря добавлению груш.
Чтобы приготовить яблочно-грушевое пюре на зиму, подготовьте яблоки, груши и сахар.
Фрукты промойте, удалите кожуру и сердцевину. Нежную мякоть нарежьте ломтиками и положите на дно кастрюли. Добавьте 1 ст. л. воды.
Нагрейте фрукты до закипания воды и на небольшом огне, накрыв крышкой, варите около 30 минут. Фруктовые ломтики должны стать мягкими.
Измельчите яблоки и груши при помощи погружного блендера в нежнейшее пюре.
Желательно узнать вес полученного пюре и взять столько же сахара (или чуть меньше, если фрукты очень сладкие).
В противном случае сахар берите в указанном количестве (300-400 г).
Перемешайте, доведите пюре до кипения.
Проварите 3 минуты, постоянно помешивая. Переложите в чистую банку.
Укупорьте чистой крышкой и остудите, укутав в теплый платок.
Хранить заготовленное на зиму яблочно-грушевое пюре можно в условиях квартиры.
Вкус такого пюре можно "украсить" добавлением небольшого количества натуральной ванили, корицы...
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит яблочно-грушевое пюре на зиму.
Я приготовила сегодня яблочно-грушевое пюре на зиму, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, ripyak_96!
Готовила яблочно-грушевое пюре на зиму много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Я еще не готовила хреновину на зиму. Вкуснятина необычная.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Супер!
Делала яблочно-грушевое пюре на зиму один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Я давненько поглядываю на яблочно-грушевого пюре на зиму — очень аппетитно!
Буду готовить!
Ripyak_96, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))