Молочное желе
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 45 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 139 кКал.
Восхитительное молочное желе с какао! Вы будете в восторге!
Видео рецепт
Рецепт молочного желе
Ингредиенты
- Молоко - 600 г
- Сахар - 3 ст.л.
- Какао-порошок - 2 ст.л.
- Желатин - 4 ст.л.
Как приготовить
В маленькую кастрюльку налейте четыре столовых ложки воды и всыпьте пакетик желатина. Перемешайте и оставьте на пять минут для набухания. Поставьте кастрюльку на слабый огонь и распустите желатин.
Сейчас поставьте на огонь кастрюльку с молоком, сахаром и какао и нагревайте смесь, пока сахар полностью не растворится, Остудите, вылейте в миску и добавьте распущенный желатин. Застывающее желе время от времени помешивайте. Перелейте в форму и охладите. Острым ножом отделите желе от краев формочки, положите на нее сервировочное блюдо, переверните и встряхните. В молочное желе можно добавить фруктовое пюре - например, клубничное, черносмородиновое или ананасовое. Киви, дыню или виноград использовать не стоит - особого вкуса они не дадут. Молочное желе будет смотреться очень симпатично, если переложить его слоями фруктов, орешков или бисквитных крошек. Чтобы слои были хорошо видны, используйте стеклянные формочки - например, высокие бокалы для коктейлей. Если желе в них будет застывать под углом, получится эффект волны.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Спасибо за информацию!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Рецепт молочного желе очень вкусный. Так же часто готовлю желе из шампанского.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Я тоже заприметила молочное желе, да пока еще руки не дошли.
Я, как большая любительница молочного желе, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне молочного желе выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Приготовила молочное желе.
Обалденно вкусно!
Хороший рецепт!!!
Хороший рецептик! :)
У меня молочное желе прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
krivosvetlitskaya_98, спасибо за рецептик молочное желе!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать молочное желе просто.
Спасибо за рецепт)))
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)