Овсяная панна-котта
Простой рецепт английской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 146 кКал.
Доброго настроения!
Да, да-именно панна-котта из обыкновенрой овсянки!
Не поверите-божественно нежный вкус! Сама бы в жизни не поверила, если бы не мое кулинарное любопытство.
Очень нежно, вкусно, полезно!
Возможны постные варианты!!
За рецепт спасибо VeVeTa Tuk
Видео рецепт
Рецепт овсяной панны-котты
Ингредиенты
- хлопья овсяные 1 стак.
- вода 3 стак.
- сахар 1/2 стак.
- ванильный сахар 2 ч.л.
- желатин 10 г
- пюре ягодное или фруктовое по вкусу
- желе ягодное или фруктовое по вкусу
- сироп кофейный,карамельный,фруктовый по вкусу
- джем или варенье по вкусу
Как приготовить
Варим овсянку в воде минут 30-40,периодически помешивая. Хлопья должны хорошо разварится, это важно! Кашу пробить погружным блендером, и протереть через сито. Не пропускайте этот шаг!
Желатин у нас уже замочен в холодной воде или в молоке. В процеженную овсяную массу добавляем сахар (мне было слишком сладко, и это я уменьшила первоначальную норму. Ориентируйтесь по вкусу. Кстати, следующий раз заменю сахар на мед!,ваниль и сливки (раст. молоко) и нагреваем на медленном огне, но не кипятим. Распускаем в ней желатин. Хорошо размешиваем, если нужно-еще раз процеживаем. Разливаем по стаканам или креманкам.
Даем застыть в холодильнике. Готовим пюре или соус-что душе вашей угодно! Моей было угодно приготовить клубничное пюре с апельсиновым соком и медом (просто все пробив блендером).
Подавать с хорошим настроением! Приятного от Ланиты!
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
А меня удивил рецепт панны-котты с вишней. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Приготовила овсяную панну-котту по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Готовится элементарно)
Готовила овсяную панну-котту много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Очень вкусно!
Все как в рецепте maksimchuk_91.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное maksimchuk_91 за прекрасный рецепт!
Спасибо maksimchuk_91 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Maksimchuk_91, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.