Яблочная пастила
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 200 кКал.
Видео рецепт
Рецепт яблочной пастилы
Домашние сладости хороши тем, что они на 100% натуральные: никаких добавок и консервантов. Вот и пастила, сделанная собственноручно, намного полезнее, чем магазинный вариант лакомства. Как же приготовить яблочную пастилу в домашних условиях?
Ингредиенты
- Яблоки 1 кг
- Орехи 50 г
- Лимонный сок 1 ст.л.
Как приготовить
Нарежьте фрукты мелкими кусочками. Превратите яблоки с помощью блендера в пюре. Добавьте 200 г сахара.
Включите мультиварку в режиме Выпечка. Загрузите в нее яблочное пюре и влейте стакан воды.
Через 50 минут добавьте в смесь 50 г измельченных орехов и столовую ложку лимонного сока. Через 10 минут выключите прибор.
К тому времени весь сок должен выпариться. Если этого не произошло, слейте жидкость самостоятельно.
Выстелите противень фольгой или пищевой бумагой. Переложите на него фруктовое пюре из мультиварки, распределите тонким слоем.
Подсушите десерт, чтобы он обрел более-менее твердую форму.
Подготовить килограмм яблок, нарезать мелкими кусочками.
Загрузить фруктовые дольки в мультиварку и выпекать в течение 40-50 минут.
Слить оставшийся сок и переместить полученную массу в блендер.
Добавить к запеченным яблокам столовую ложку меда, превратить смесь в пюре.
Выложить пастилу на противень или пометить в электросушилку. Дождаться, пока десерт загустеет.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Спасибо за угощение, буду пробовать
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Это было превосходно...
чуть яблочную пастилу вместе с пальцами не слопала)
Блюдо просто супер, готовила яблочную пастилу впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Ofyer!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Довольна ароматной яблочной наливкой cookingfor.ru/napitki/nalivka/aromatnaya-yablochnaya-nalivka. Обязательно попробуйте.
Ой, ofyer.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала яблочную пастилу-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Ofyer, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Ofyer, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Рецепт просто бомба!!!!
яблочная пастила готовить просто и не долго!