Яблочная шарлотка без яиц
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 157 кКал.
Рецептов приготовления шарлотки очень много, а я решила опробовать вот этот, без яиц. Яблоки я брала с кислинкой, зеленые, "Белый налив"количество их может быть любым на ваше усмотрение, я брала произвольно столько, чтобы было много яблок, но не одни лишь яблоки. Еще важный момент, если яблоки будет слишком много, а теста мало, то когда вы будете резать пирог, он не порежется красиво, а может распадаться. Масло я использовала рафинированное, без запаха. Пирог получился, пышным, мягким и вкусным. Удачи всем.
Рецепт яблочной шарлотки без яиц
Ингредиенты
- кефир - 1 стак.
- мука - 1 стак.
- манная крупа - 1 стак.
- сахар - 1 стак.
- масло подсолнечное - ½ стак.
- соль - 1 щепотка
- сахар ванильный - 1 пакет
- сода - по вкусу
Как приготовить
Яблоки помыть, вырезать сердцевину и порезать на мелкие кусочки
Смешать кефир, манку, сахар, соль, ванильный сахар, муку и масло
Соду погасить уксусом и вылить в тесто, перемешать
Форму смазать маслом и посыпать манкой
Яблоки кладем в тесто, перемешиваем
Вылить тесто в форму и поставить в предварительно разогретую духовку
Выпекать 30 -40 минут при температуре 180 С. Проверьте готовность деревянной зубочисткой или спичкой если при втыкании на ней не остается тесто, значит, пирог готов. Удачи.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Liza71, большое спасибо!
Впервые в жизни замахнулась на яблочную шарлотку без яиц, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Сегодня приготовила яблочную шарлотку без яиц!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Liza71 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
А я посматриваю на рецепт яблочной шарлотки на сметане с черносливом, интересно услышать ваши отзывы.
Нямка нямнямка…
Liza71, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала яблочную шарлотку без яиц по вашему рецепту, получилось сразу.
Liza71, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо за рецепт яблочной шарлотки без яиц.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))