Самая яблочная шарлотка

Лариса Дерий
Рецепт от Лариса Дерий

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 208 кКал. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями, ланч, полдник. Нам понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Рецепт самой яблочной шарлотки
Фото самой яблочной шарлотки.

Эта шарлотка - для больших любителей яблок, потому что в ней много-много запеченных яблок и совсем мало теста.

Рецепт самой яблочной шарлотки

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  208 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Способ приготовления:  Выпекать
  • Повод:  Встреча с друзьями, Ланч, Полдник

Ингредиенты

  • яблоки крупные - 8-10 шт.
  • яйца - 3 шт.
  • мука - 1 стак.
  • сметана - 50 г
  • сахар - 1 стак.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • корица - 1/2 ч.л.
  • лимонный сок - 1 ч.л.

Специальное оборудование:

духовка / духовой шкаф, миксер

Как приготовить

Яйца смешать с сахаром и лимонным соком, взбить миксером в воздушную пену.

Добавить сметану и просеянную муку, продолжая взбивать. Всыпать корицу и разрыхлитель для теста, все тщательно перемешать и дать тесту постоять 5-10 минут.

Яблоки помыть, удалить семенную коробочку и нарезать на кубики. Добавить яблоки к тесту и все перемешать ложкой.

Форму для выпекания смазать маслом и присыпать мукой, выложить в нее тесто с яблоками и запекать 40 минут при температуре 190-200 C, проверяя готовность лучиной. Готовую шарлотку посыпать сахарной пудрой и корицей.

Рецепт самой яблочной шарлотки

14 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
alikina_71
alikina_71

Очень вкусный рецепт самой яблочной шарлотки, буду рада воспользоваться рецептом.

chervenko_90
chervenko_90

Сейчас пойду готовить)))

lizaveta74
lizaveta74

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили самую яблочную шарлотку.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

mugememo1976
mugememo1976

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала самую яблочную шарлотку-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

alexold
alexold

Можно похвастаюсь? Сделала яблочную шарлотку на сметане с черносливом - так здорово!

cingil
cingil

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе самую яблочную шарлотку в коллекцию рецептов.

sofiya
sofiya

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

ira85
ira85

Я сделаю его на Новый год!

alesya87
alesya87

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

popenova_79
popenova_79

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

tonya89
tonya89

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

urretti1988
urretti1988

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

kvitko_74
kvitko_74

Спасибо большое! Буду пробовать!

Валентина Соломатова
Валентина Соломатова

Самая яблочная шарлотка для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!